ja stavim luk u glavici, cesnjak u glavici, krumpir u komadu, mrkve u komadu, persin i/ili celer u buketicu, korabu u komadu, stogodstignem u komadu pa opet stalno ta neka poluprozirna boja. koliko uopce bistra juha moze/treba biti?

i ima li neko meso koje ne pusta onu gadost na vrh vode?

matilda, kad kazes komad, to je bez kosti? sto pise na onoj plasticnoj kutiji (ajmo znaci malo pojednostavniti ) kad kupujete meso?
u mesnicu nikad nisam usla, pa necu ni zbog mesne juhe.