Počela je sezona.

Ovo mi je jedan od dražih recepata. a skroz jednostavan.

Tijesto:
25 dag brašna
7 dag šećera
1 jaje
10 dag maslaca
malo soli
2 žlice mlijeka
pola praška za pecivo

Tijesto staviti u lim za pečenje, napraviti rubove.

Gore poslagati polovine šljiva. Bitno je da ih ima puno, da bude sočno.

Peći 15 minuta. Zatim preliti preljevom i peći do kraja, dok ne poprimi svijetlo smeđu boju.

Preljev:
4 žumanjka
5 žlica šećera
1 kiselo vrhnje
snijeg od 4 bjelanjka

Žumanjke izmiksati sa šećerom, dodati vrhnje i ranije umućene bjelanjke