evo, još jedan, današnji.
najjednostavniji, najprimitivniji, izgleda bezveze, jeftin... ali savršena okusa.

umuti se rijesto od:

2 jaja
ja uopće ne stavljam šećer, šljive su zrele pa je dovoljno slatko
2 čaše brašna
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
1 prašak za pecivo.

razlije se u veliki "protvan" (onaj crni, iz pećnice) i gore se nabaca 1 kg raskoštičenih šljiva.
toliko je tanak da se peče svega petnaestak minuta.

može se raditi i u manjem protvanu i tada je deblji, ali ovo je baš ono pravo seljačko... ma napravi se nabrzaka i prije posla.