Rane kruske -- ideje sto i kako

[srecica]

Ovaj vikend smo pobrali rane kruske, ima ih cijela gomila, osim sto su jako fine za jesti mene zanima sto bih jos mogla s njima.
Jedna dio cemo ocistiti i zamrznuti, ali nema ni mjesta za sve pa razmisljam o nekom dzemu ili kompotu ili ...

Sve ideje dobro dosle

[n.grace]

Kompot od krušaka je jako ukusan i može stajati duže vrijeme. Probaj!

[babyboys]

jučer donijeli hrpu domaćih krušaka od svekija i sad mene zanima, što s njima, osim kompota? mogu li i kako od njih napraviti sok?
znam da mogu napraviti đem i pekmez, ali moji bi radije nešto tekuće. ima li itko iskustva s likerom, može li se tu uopće primjeniti ona standardna metoda sa šećerom i alkoholom?

za zamrzavanje nemam mjesta, a stvarno bi mi bilo žao da propadnu... pomagajte.
hvala unaprijed.