Alternativna podloga za krempite

[cvijetak]

Trebam savjet. Imam super recept za kremu za krempite, ali i problem s "onim okolo" jer ne volim lisnato (ni jesti a ni peći dok suprug opet nije lud za keksima....
Kakva su vaša iskustva (viđala sam neke tanke biskvite ali nemam pojma od čega su) ?!?

[ivana7997]

a one kore za npr medenu tortu? ima po ducanima

[anchi pp]

Mozda mislis na tijesto za madjarice ili medenu pitu?
Ali, ako ne volite lisnato - lijepo istresite kremu u case (kao puding) pa gore slag.

[Vodenjak]

Kod mene skoro pa nitko ne jede tijesto. Onda sam se dosjetila da izrežem oblatne na veličinu pleha, smućkam krempite, šlag, pa opet oblatne. Sve gotovo u pet minuta. Čak i oblatne nisu žilave, a ni suhe. Evo baš sam sinoć pravila i smazalo se sve, a dupla mjera

[apricot]

a možeš staviti i običan biskvit, malo tanji. (od 3 jaja, 3 žlice šećera i 3 žlice brašna)

[lali]

a još jednostavnije petit beure kekse.Izvrsno!
A recept podijeli s nama!! :D :D

[ms. ivy]

vodeni biskvit - isprobano. ni ja ne volim lisnato.

[mamazika]

Piškote u zdjelu, natopi ih mlijekom za djecu ili rumom za odrasle koji ne voze, gore krema i šlag.

Meni su kao podloga super Digestive keksi.

[sasana]

KREMPITA

6 žumanjaka, 15 dkg šećera, - pjenasto umutiti
Dodati 15 dkg oštrog brašna razmutiti sa 2 dcl mlijeka

Tu smjesu ukuhaj u 1 litru kipućeg mlijeka i dodaj vanili šećer. Kuhaj 15-20 minuta.

6 bjelanjaka izlupaj u čvrsti snijeg i dodaj 20 dkg šećera i još malo lupaj.

Snjeg umiješati u kuhanu kremu i staviti na vatru da baci još samo jedan ključ.

Ja stavljam na podlogu od Petite Beurre keksa.