tikvice

[enchi]

Male palačinke od tikvica:

Naribam tikvice, dodam malo soli i ocijedim.
Napravim tijesto od 1 jaja, brašna i mlijeka, malo gušće nego za palačinke. Dodam ribane tikvice.
Nekad napravim slatko, nekad slano.(šećera po ukusu)
Na tavi za palačinke pečem palačinke promjera oko 5 cm.
Obično ih nosimo na more (kao desert), a i obožavaju kao prilog uz meso. Jedu i oni koji ne vole tikvice ( nije da naglasim od čega su palačinkice).

Ovo i ja radim, posebno na moru, kao zamjenu za ručak ako smo cijeli dan na plaži! Zapravo, u tu kombinaciju dodam i kuhani kukuruz! Finooo!

E, da, i ribam ih s korom pa mi i lijepo izgledaju te palačinkice.