Franzosische Waffeln

200g Margarine oder Butter
100g Zuzcker
abgeriebene Schale von 2 Orangen
4 Eier
200g Mehl
1/2 Teeloffel Backpulver
1Essloffel Rum
25g Zitronat sehr fein geschnitten
50g Orangeat, sehr fein geschnitten
Puderzucker

Fett, Zucker und Orangenschale gut sahnig ruhren. Nacheinander die Eier hinzufugen und gut unterruhren. Mit Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl loffelweise hinzugeben. Den Rum, Zitronat und Orangeat hinzufugen. Den Teig sofort backen. I onda ukrasiti Puderzuzcker-om :D
Peče se na 4-4,5 (od mogućih 5 stupnjeva jačine)