Vafli

[jelena.O]

treba mi dobar recept za vafle, klinac ima u školi humanitarno nešto, pa su mislili ponuditi neke kolače, u prvoj verziji su bile palačinke koje bi radili u školi na licu mjesta ali nemamo rešo, pa sam jutros izvukla pekač vafli, na kojem sam davno radila samo bezgluteinsko za najmanjeg dok je još tu verzio kao smio

dakle raspištoljite se ( u ovoj varijaciji je sve dozvoljeno osim orašastih plodova), svakak će raditi s cimetom , možda i neki drugi začina( tu sam verziju danas radila) može i recept s jabukama ili mrkvom.htjela bi hrskavu inačicu i da se srčeka odvajaju po mogučnosti

[QueenBee]

možda da ih napišem sve pa da ih neka dobra duša prevede-ja sam zahrđala u njemačkom..idem po knjižicu...

[QueenBee]

btw-pisat ću bez umlauta!
Zimtwaffeln:

125g margarine oder butter
3 eier (jaja)
50g zucker
1 packchen vanillezucker
250g mehl (brašno)
1 teeloffel zimt (čajna žličica cimeta?)
2 teeloffel backpulver (prašak za pecivo?)
1/8l lauwarmes wasser (nekakve tople vode :D)
Zm bestreuen: zucker und zimt

Fett, Zucker und Vanillezucker gut schaumig ruhren, nacheinander die Eier hinzufugen. Dann das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl und lauwarmes Wasser unterruhren, den Zimt hinzufugen. Den Teig sofort backen. Die gebackenen Waffeln mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.

Peče se na 4,5-5 (moj automat ima stupnjeve 1-5 za pečenje)

[QueenBee]

Franzosische Waffeln

200g Margarine oder Butter
100g Zuzcker
abgeriebene Schale von 2 Orangen
4 Eier
200g Mehl
1/2 Teeloffel Backpulver
1Essloffel Rum
25g Zitronat sehr fein geschnitten
50g Orangeat, sehr fein geschnitten
Puderzucker

Fett, Zucker und Orangenschale gut sahnig ruhren. Nacheinander die Eier hinzufugen und gut unterruhren. Mit Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl loffelweise hinzugeben. Den Rum, Zitronat und Orangeat hinzufugen. Den Teig sofort backen. I onda ukrasiti Puderzuzcker-om :D
Peče se na 4-4,5 (od mogućih 5 stupnjeva jačine)

[QueenBee]

Mokkawaffeln

200g Margarine
75g Zucker
1Packchen Vanillezucker
2 Eier
150g Mehl
1 Teeloffel Backpulver
2 Teeloffel Schokoladenpulver
1/16l Mokka (kakva mjera :D)- von 20g Kaffee oder 2-3 Teeloffel Pulverkaffee
2 Essloffel Rum

Fett, Zucker und Vanillezucker gut schaumig ruhren, nacheinander die eier hinzuflugen. Abwechselnd mit Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl, Schololade und Mokka gut unterruhren, den Rum hinzuflugen. Den Teig sofort backen.
Pe'i na 4/4,5


E ovaj mi se jedeeeeeee

[QueenBee]

Evo još jedan slani sa sirom pa ću napravit pauzu. Ako vam je ovo ok, nastavim s još recepata poslije

Kasewaffeln

200g Margarine oder Buter
4 Eier
1/2 Teeloffel Saltz
200g Mehl
1/2 Teeloffel Backpulver
1/16l lauwarmes Wasser
2 Essloffel Kase
geriebenen Paprika

Fett, Eier, Saltz got verruhren. Abwechselnd mit Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl und lauwarmes Wasser, zuletzt geriebenen Kase hinzufugen. Den Tieg mit Paprika abschmecken und sofort backen. Die Waffeln mussen langsam backen und konnen warm oder kalt serviert werden.

Temp. 4-4,5

[jelena.O]

A s jabukom nemaš?

[Konfuzija]

Nama najdraži:
http://www.fivehearthome.com/2014/06...conut-waffles/
Stavim pola integralno, pola bijelo.