fil za francuski kruh

[haribo]

-toast ili bilo koje drugo pecivo

300 g sunke ili salame (narezati na kockice)
300 g sira gauda (narezati na kockice)
100 g butera (narezati na kockice)
200 ml vrhnja za kuhanje
1 jogurt
malo bibera

-sve izmijesati, nafilovati na kruh i zapeci u pecnici na 180°C

Dobar tek!

[white_musk]

u mom receptu se francuz izdubi i filuje(ribani sir, ribana šunka, ribani kis.krastavci,kuhana jaja,sitno sjeckana paprika crvena,žuta i zelena,maslac,sol,biber,bosiljak)ili( tunjevina,kapri,majoneza,kopar,maslac,masline i inćuni) nafiluje se kruh, zamota u providnu foliju i ostavi par sati u friz.Zatim se reže na vrlo dekorativne šnitice koje se srviraju na plati sa listovima zelene salate.

[haribo]

MM bi umro od gladi dok bi to napravila! Ovo "moje" filovanje francuskog kruha pravim najcesce kad dodjemo kuci iz grada, gladni (ako usput nesto ne pojedemo).Sto jednostavnije to bolje.

[Janoccka]

Mmmmmmmljac! Jedino ne kužim jel ga prerežeš na pola, pa zapečeš polovice ili preklopiš ili.... ?

Imam i ja jedan brzinski. Narezati francuza na šnite. Pomiješati u konzervu tune u ulje nekoliko češnja češnjaka i premazati time kruh. Gore staviti tanku krišku rajčice i krišku sira trapista. Zapeći! Kada mi se baš da, onda prvo malo prepečem šnite francuza na rešetki pećnice!

[haribo]

Ja narezem na kriske (ukoso, bolje izgleda).

MM i ja nismo bas ljubitelji ribe , steta!

[tinkie winkie]

Ja sam jednom filala tako taj kruv, sve uredno po receptu, stavila u friz da odstoji par sati, i kad sam išla rezati, sve mi se razmrvilo!!!!!! U čemu je greška?

[white_musk]

Ja sam jednom filala tako taj kruv, sve uredno po receptu, stavila u friz da odstoji par sati, i kad sam išla rezati, sve mi se razmrvilo!!!!!! U čemu je greška?

Ja kad hoću filat francuz, izdubim ga, malo ga ubacim u rernu(par minuta na navišoj poziciji i najvišoj temperaturi).A kod file jevažno da u nju ide maslac da bi bila kompaktna i da sve ostalo čuva "na okupu".I to ne preknap maslaca.