Što danas kuhate /37. dio/

[MalaSirena]

Za desert prefina torta od sira koja se ne peče i gotova je doslovno za par minuta, a po njoj preljev od kupina (domaći).

može receptić?

Mislim da je čak s foruma, ali sad je ne mogu naći. Ovak:

Evo jednostavnog Cheese Cake-a bez pecenja i jaja.

Podloga se moze praviti na 2 nacina-hrskava ili meksa. HRSKAVA:200g mlevenog Plazma keksa (ili vec neki drugi, neznam kojeg ima u HR) pomesati sa 125g istopljenog putera. Masu rasporediti u okruglu formu i peci u rerni, vise osusiti nego peci.
MEKSA: 300g Plazme mlevene, 125g putera istopljenog i i 200ml mleka umesiti i rasporediti po modli/okrugloj formi.
Ovde u USA se za svrehe podloge koristi Graham keks.

FIL: 300g neslanog sira ili Filadelfije
1 kisela pavlaka (vrhnje)
1 slatka pavlaka
100g secera
Sjediniti mikserom sve sastojke. Slatku pavlaku predhodno umutiti u slag.
500g malina (moze i drugo voce) zamrznutih ili svezih prokuvati sa 200g secera oko 20 min i tome dodati 1 1/2 kesicu zelatina. Kad se smesa od malina prohladi, preliti je preko fila i staviti kolac u frizider. Kolac je fenomenalan i lak za pravljenje. kad je dobro ohladjen modla oko kolaca se moze skinuti.


Radila sam s običnim kravljim sirom, ali sam ga zajedno sa smeđim šećerom miksala štapnim mikserom pa je bio baš fini kremast, a još sam kapnula par kapi limuna u kremu. Meni se čini da je ovih 20 dag šećera u voće previše, skroz ubije aromu voća. Isto tak, nisam imala jednu i pol vrećicu želatine, ali je i jedna bila skroz dovoljna.

[MalaSirena]

Prekjučer - juha od rajčica sa zvjezdicama, gavellino s mlincima, zelena salata i olfo kremšnite (moji doma poludjeli za tim receptom ).

Jučer sam radila dinstane mahune s lukom, mrkvicom, paprikom i pilećim batacima, pire-krumpir i krastavce s lukom i vrhnjem.

Danas ću mišonji na brzaka skuhati špinat i pire, a ja ću sendvič.

Sutra bude valjda krem juha od brokule i poriluka s kockicama poprženog kruha, a popodne pečem pizzu s pršutom i rikulom. Opet olfo kremšnite jer nam dolaze gosti.

[MoMo]

danas je goza jer imam inspiraciju ( ali i napade gladi)

bistra juhica
kaneloni sa mesom i spinatom
salata od baby spinata i salata od kupusa i mrkvice
desert ce MM kupiti pri povratku s posla a imamo i dosta voca

[MoMo]

ups goza= gozba

vidi se da sam gladna pa gutam slova

[brigita2]

Gulaš.

[gejsha]

i ja gulash i tjesto

[fritulica1]

Danas papamo jako zdravo; juhica od domaće kokoši s purom (palentom), lešo pileće meso, pire krompir, miješana salata (i svježi kruh iz pekača pripravljen od domaćeg brašna). :D

[anek]

cure, ovdje nastavite ovaj topic

[ronin]

Mi ćemo juhu od goveđih kostiju,piletinu na indijski(već nam se udomaćila ) i biskvit sa limetom.

[vidra]

meso na toč, rižu i fažolete. imam i mramorni kugluf od jučer.

[ekica]

goveđa juha, gulaš s palentom, cikla

[bellissima]

punjene paprike i pire

[Nani]

slanutak ala jamie oliver....my favorite!

[Amelie32]

Njoki u gorgonzoli i miješana salata.

[haribo]

danas se najeli graha
sutra cemo sataras

mljac...

[haribo]

u subotu punjene paprike
a u nedjelju ako ne bude kise rostiljamo u vrtu!

nekad ne znam sta bi kuhala al evo ovaj tjedan sam puna ideja

[gejsha]

juha ,pohana puretina, riza+kukuruz + salatica

[bellissima]

sataraš + pohano bijelo meso

[MalaSirena]

Ja sam kod svojih već par dana pa mama kuha

Danas je bila pileća juha s domaćim rezancima, juneći šnicli dinstani u umaku od rajčice, domaći široki rezanci, zelena salata s rajčicom, a za desert bučnica i štrudla od jabuka.

[ronin]

Ja kuham juhu od leće po receptu LeeB(s blitvom)
i palačinke

a ako dođe MM ispečem mu i pileći file

[bellissima]

sveki poslala juhu i lešo meso, ja skuhala šalšu i super brzi ručak, a sutra ćemo već nešto smisliti

[snorki]

ja sam mjesec dana bila u Bosni, te natukla 4 kg :shock: Sve od pite Trenutno sam na dijeti (citaj, ne veceram)
danas sam pravila supicu i pizzu
sutra cu kuhat nesto sa paprikama. Imam ih tovar, pa trebam iskoristit

[malena beba]

Sve od pite

meni nisi donila?
obozavam pitu!! znas li je sama napravit? ja da

[bellissima]

danas ću pohati puretinu i piletinu i tikvice + tikvice lešo i neka salatica.
sve mi je povrće domaće pa kad god mogu guštam ga pripremati na razne načine. tikvice bi mogla svaki dan jesti i svaki dan i drugačije spremiti

[brigita2]

varivo od mahuna.

[aleta]

pileći fileti u pećnici s kockicama pršuta i vrhnjem za kuhanje.
uz to pire od cvjetače i krumpira.
mačje oči desert.

[MalaSirena]

Varivo od mahuna, hrenovke. Za desert gomila domaćeg voća - grožđe, kupine, breskve, kruške, netom ubranog. Dodatni desert - sladoled.

Sutra bude juha od domaćih rajčica (mama danas pasirala i kuhala rajčice), roštilj - ćevapi, piletina, svinjetina, miješana salata, neka štrudla od višanja i jabuka za desert.

[malena beba]

slanutak ala jamie oliver....my favorite!

moze malo detaljnije jer inace nemogu nagovorit MM i malu da ga pojedu?


ja danas kuhala onu manistru sa sirom iz topica rucak za 20 min (postimo danas) - bila je odlicna!!

[bellissima]

danas kod mame na ručak!! :D :D

[sasana]

knedle sa šljivama

[vidra]

teleće šnicele i varivo od tikvica

[mommy3]

Dinstano zelje u umaku od rajčice, pire i pohani patliđani mmmmmmmljac

A za desert imam knedle od šljiva...ako ću moći

Kupila sam lješnjaka i badema da manje mažem slatko

[brigita2]

Idem u restoran na ručak, a MM ima pljeskavice i makarone s vrhnjem od jučer. Za večeru ću ispeći kobasice.

[sasana]

sutra idemo na rostiljanje - cevapi, filetino i povrce :D
a sve to ne moram ja!

[Ivana1976]

Ja sam danas zapekla povrće u rerni(krompir , riža ,paprika,pelati ,kapula),a na vrh stavila kotlete.Prilog salata ,a za desert voćna torta od breskvi.

[iki]

Špinat na mlijeku, pire krumpir i pečeno jaje.

[Nani]

slanutak ala jamie oliver....my favorite!

moze malo detaljnije jer inace nemogu nagovorit MM i malu da ga pojedu?


ja danas kuhala onu manistru sa sirom iz topica rucak za 20 min (postimo danas) - bila je odlicna!!

To ti je nešto jednostavno i prefino..... http://www.roda.hr/forum/viewtopic.p...light=slanutak

[pepi]

-pileća juha s noklicama
-puretina u umaku od gorgonzole
-njoki

[snorki]

punjene paprike i tikvenjak

[Ivana1976]

Kelj na padelu s maslinovim uljem i riba.

[malena beba]

palamidu sa zara i krumpir
sutra brujet od palamide...
stvarno voli ribu

[haribo]

krem juha od krumpira i pohane tikvice

[Rene2]

Lungić u krem umaku s varganjima, i pire krumpir.

[Linda]

Pizzu

Ne znam radite li vi kad ovako- sinoć sam napravila tijesto (pekaču), stavila u lim i pripremila sve za pečenje (paradajz, mozarella, šunka, origano, masline), prekrila folijom i u frižider.
Danas samo bacim u pećnicu i eto ti ručka za 20 minuta. Tijesto se najnormalnije digne i pizza je ista kao da je svježe pripremljena.

Imamo i goveđu juhicu od jučer, da ipak ne bi bilo skroz suho.

[-tajana-]

gulaš i tijesto

[Franciska75]

Ja danas pečem mesinu na električnom roštilju, uz to neko povrće i salata! Mljac mljac

[aleta]

Pizzu

Ne znam radite li vi kad ovako- sinoć sam napravila tijesto (pekaču), stavila u lim i pripremila sve za pečenje (paradajz, mozarella, šunka, origano, masline), prekrila folijom i u frižider.
Danas samo bacim u pećnicu i eto ti ručka za 20 minuta. Tijesto se najnormalnije digne i pizza je ista kao da je svježe pripremljena.

Imamo i goveđu juhicu od jučer, da ipak ne bi bilo skroz suho.

koja dobra ideja! tijesto ne mrda u frižideru?

[Linda]

Ne, tijesto lijepo stoji i čeka. Probaj, mi to često radimo.

[aleta]

probat ću sigurno. to je rješenje mog problema da mi treba sat i pol (kojih često nemam) da se tijesto umijesi u pekaču.

[Linda]

Ako radiš u pekaču, ne trebaš čekati svih sat i pol, nego prekini program nakon otprilike sat vremena.