Koristim polubijelo brašno(tip850)
Ovako sam sinoć radila:
4dcl vode ,2žličice šećera,pola žličice kvasca(možda je čak bilo i manje) i 30 dkg brašna(to se sve izmješalo),zatim sam dodala 2 velike žlice ulja,30dkg brašna i na brašno 2 žličice soli.Pekla sa odgodom 7h ,brzi program za bijeli kruh.