meni definitivno najbolji ustipci, u stvari lokumi
nisu masni, gotovi za cas...
brasno (cca 1/4kg) i so pomjesati pa napraviti malo udubljenje u sredini i koje se doda kasikica sode bikarbone i preko te sode prelije se kasika sirceta.
Kada soda prestane da pjenusa dodati cijelo jaje i sasuti casu jogurta te drvenom kasikom umjesiti prilicno žitko tijesto,a onda postepeno dodavati brasno do te mjere da tijesto ostane sto je moguce mekse a da se moze oblikovati. Tijesto izruciti na dasku posutu brasnom i odozgo pobrasnjaviti da se ne lijepi za ruke a zatim ga izrezati. Izrezani komadi tijesta se na dlanu malo istanje i razvuku, te stavljaju u jako vrelo ulje da se prze. Treba prziti u sto dubljoj posudi na vise ulja. Cim malo porumene s jedne strane, odmah ih okrenuti na drugu i cim porumene i sa te onda su gotovi.
Ja ih najvise volim sa mjesavinom pavlake i mladog sira. Sa puterom ili sa suhim mesom.
Mislim da sam napisala recept da ga se moze napraviti cak i ako nikad nista niste skuhali jos jedino sliku da stavim
....ako jos nesto treba samo recite :namig






Odgovori s citatom