kelj galette

[dolega]

1/2 glavice kelja
2 žlice maslinovog ulja
20 dkg slanine
2 jaja
3 češnja češnjaka
peršin
sol
papar
200 gr brašna
250ml mlijeka

-zagrijati pećnicu na 180
-kuhati kelj na pari 3 min
-kalup za pitu namazati masl.uljem i zagrijati u pećnici

u zdjeli pomiješati slaninu,jaja,češnjak(usitnjeni),peršin,sol i papar
-dodati brašno i mlijeko te umijesiti tijesto

-pola tijesta razvaljati po dno tepsije,nabacati kelj,pa pokriti ostatkom tijesta

-peći 30-ak min dok se ne stvrdne i zarumeni

[haribo]

Ovo mi se svidja a i imam kelj u hladioniku!

[Janoccka]

Ovo zvuči jaaaaaako fino!

[apricot]

oprosti, a šta TEBI nije fino?

[Janoccka]

Fileki, kojekakvi sladoledi, čokolade s bogapitajkakvim punjenjima, marelice.... i tako.... dalo bi se nabrojati....

[Janoccka]

Jesi sigurna da ide samo 200gr brašna :?
Ja sam bome još dosta brašna ukrkala da bi zamijesila tijesto koje će se dati razvaljati!

[dolega]

imaš pravo-dodati malo više brašna ili smanjiti količinu mlijeka