Banana kocke

**sunce** · 11.09.2004., 23:09

Topi se u ustima

Biskvit:

5 žutanjaka
5 žlica šećera
3 žlice ulja
3 žlice kakaa
5 žlica brašna
snijeg 5 bjelanjaka

Preljev - u 2 dl vode promiješati 5 žlica šećera i prokipjeti

4 banane

Krema:
2 pudinga od vanilije skuhati u pola litre mlijeka
umiješati 10 dkg margarina u hladno

Protvan namastiti i posipati prezlima, peći 10-15 minuta na 180. Vruć biskvit preliti s vrućim preljevom.
Kad se ohladi, naslagati banane narezane na kolutove. Na banane hladna krema, gore glazura od čokolade.

Editirala sam post: napisala "protvan" umjesto "biskvit", da se cure ne zbunjuju. apricot

**dolega** · 04.03.2005., 22:34

Kolač je mljac.Danas sam ga radila treći put u zadnjih deset dana.

**andrea** · 05.03.2005., 00:10

Sunce, jel to kreće Uskršnja tura recepata ?!!

Kad se sjetim onih božanstvenih za Božić...uhh.. :D

**tamy** · 06.03.2005., 11:56

hajte vi nama, malo losijim kuharicama, objasnite ovo sa biskvitom.
Bas bih pravila kolac sa bananama, ali me zbunilo

Biskvit namastiti i posipati prezlima

**andrea** · 06.03.2005., 12:22

ja sam namazala sa margarinom i posipala sa brašnom, da se ne zalijepi

**tinars** · 06.03.2005., 12:59

Lim iliti protvan, a ne biskvit

i ja preferiram brašno

Upravo sam napravila kolač, ali još nije degustiran. Čini mi se da će biti mrak.

Imam samo jednu prmjedbu: Kad sam smiksala sve za biskvit , a prije no što sam dodala snijeg, smjesa je bila dosta gusta pa sam dodala 5 žl mlake vode (kao za "vodeni biskvit"). Nadam se da nisam uprskala stvar, nije mi se baš diglo - je tak treba biti? :/

lidac2004 · 06.03.2005., 13:38

Sunce ima tako dobre recepte za kolace da se ne usudim vise ni gledati njene postove ovdje jer se obavezno udebljam

**dolega** · 06.03.2005., 15:03

Bit je u tome da se ne dodaje vode u biskvit,već da ostane "tvrd" pošto se pečan zalijeva vodom.

**željka!** · 06.03.2005., 19:44

kolač je super :D ....jutros sam ga napravila i ukućani su se oduševili...
...super je odgovarao nakon obiteljskog ručka...malo po malo i kolač je pri kraju

...samo, mislim se umjesto banana drugi put staviti jagode :/ ...što mislite da li će i to biti dobro? ma ja sam obožavateljica jagoda pa ih pokušavam svugdje ubaciti

**sunce** · 06.03.2005., 21:56

Naravno, protvan se namasti i posipa s prezlima (to mi je bolje od brašna)

.

Tinars, smjesa jest mrvicu gušća prije snijega, al ako snijeg fino i pažljivo miješaš, ispadne pjenasto. Al voda neće naškoditi. Inače biskvit ni ne treba biti previsok, bitnije je da je saftan, a to dobiješ s preljevom (najbitnije je da se prelije vruće dok je još biskvit vruć).

Željka, možeš i s jagodama (možda bi tada finije bilo bez kakaa u biskvitu), marelicama ili breskava svježim ili iz kompota...

**tinars** · 06.03.2005., 22:55

Evo i ja javljam da je kolač super ispao - voda mu nije naštetila

.
A ni brašno

**white_musk** · 12.03.2005., 08:08

KOLAC USPIO!!!

sto za mene nije nimalo uobicajeno, i to bas mislim da je onakav kakv treba da bude, jer ja inace kad napravim kolac nijedna od mojih prijateljica koja mi da recept ne moze da ga prepozna. :D

nije tezak za napravit, a zaista se topi u ustima.

thanks sunce

**dorena** · 13.03.2005., 00:19

hvala Bogu sto nam je dao SUNCE :D !
stara, da te nema trebalo bi te izmisliti!
i ja "vrsna kuharica i slasticarka" (mo'sh mislit) napravila kolach, i svi odusevljeni

. stvarno je super!

**dolega** · 13.03.2005., 02:15

Pa žene drage,recept ste mogle pročiati još prije 6 mj.Kaj sam ja trebala pohvaliti kolač da ga uočite?

**dorena** · 13.03.2005., 22:19

:shock: pa da!!!¨

**željka!** · 15.03.2005., 12:27

jučer sam ponovo radila kolač, samo malo drugačiji ;
iz biskvita sam izbacila kakao
umjesto banana sam stavila ananas (ubuduće ću stavljat jagode, i sad bi ali ih nisam našla

)
umjesto čokoladne glazure sam stavila puno puno šlaga (seka mi se odrekla čokolade, a ja želim svima ugodit

)
kolač je super ispao
moji su ga pojeli u sekundi

ovo će mi biti super za ljeto, lipo sve hladno mmmm a topi se u ustima
SUNCE

**tinars** · 15.03.2005., 22:06

dolega prvotno napisa

Pa žene drage,recept ste mogle pročiati još prije 6 mj.Kaj sam ja trebala pohvaliti kolač da ga uočite?

Eh, prije 6 mjeseci nisam bila na "dopustu" pa nisam stigla ni na forum niti raditi kolače. Sad stignem sve

.
(A Petra čak ne ide u vrtić - postajem supermama

)

**dolega** · 02.04.2007., 23:51

da malo podignemo.

odličan kolač

**dolega** · 25.02.2009., 18:36

i još malo :D

**Lea79** · 28.02.2009., 17:01

odličan kolač i vrlo jednostavan za napraviti! :D

**kahna** · 23.03.2009., 14:31

Hvala kaj ste podigle temu

U 5 dana radila sam ga dva puta i evo opet se spremam.

Kolač je izvrstan i naprosto oduševljava sve koji su ga probali :D

**Imga** · 24.03.2009., 07:09

I ja ga se spremam raditi, ali po prvi puta.
A kako ja moram sve unaprijed znati

, imam nekoliko pitanja.

Žlice brašna, šećera i kakaa idu razom ili mogu biti onako srednje brdovite?
I za koji je to protvan mjera? Onaj klasični dugoljasti kao za Hola kocke?

**princess puffy** · 24.03.2009., 12:37

Upravo sam napravila biskvit (nije mi se niti mrvicu digao,iako sam bjelanjke ručno umutila u ostatak).
Koristila sam žlice brašna,šećera i kakaa srednje brdovite i da,pleh veličina kao za Hola kocke.

**Imga** · 24.03.2009., 19:20

princess puffy prvotno napisa

Upravo sam napravila biskvit (nije mi se niti mrvicu digao,iako sam bjelanjke ručno umutila u ostatak).
Koristila sam žlice brašna,šećera i kakaa srednje brdovite i da,pleh veličina kao za Hola kocke.

dobro da si ovo napisala, taman sam bila išla mutiti biskvit
pa sam za svaki slučaj dodala malo pzp (manje od 1/4)
lijepo se digao

kolač je stvarn odličan - sočan, kremast, čokoladno-bananast

samo mi ga L bojkotira

**kahna** · 24.03.2009., 22:24

KOliko sam ja shvatila, biskvit treba ostati niski i "zbijen" tako da ne brinite.

**princess puffy** · 25.03.2009., 01:11

onda dobro ako treba ostati zbijen (jer mi je takav i ostao),ali nije mi baš sočan,možda mi je previše isparilo vode dok sam kuhala sa šećerom..
ali,mojima se sviđa pa sam i ja zadovoljna
i kao što je netko već prije napisao daje mogućnosti za brojne kombinacije..

**kahna** · 27.03.2009., 00:54

Ja sam ovaj preljev samo pustila da zakipi i to je to, nisam niš dugo kuhala.

**MIJA 32** · 30.03.2009., 13:01

radila jučer
jednostavno i

**Maslačkica** · 30.03.2009., 13:07

Ja sam radila, ali mi se nije svidio... mojima jeste...
Znam da mi se nije svidio zato što baš nešto ni ne volim puding, tako da ja baš i nisam neka za donijeti sud o ovom kolaču... (ali rekoh da se javim..

)

**iki** · 06.04.2009., 01:37

I kod nas :D !

Moje izmjene:
Radila sam ga u kalupu od torte.
2 vrećice pudinga u 750ml. mlijeka + 2 žlice šečera i umjesto margarina stavila maslac.

Mljac

**kahna** · 06.04.2009., 01:43

I ja ga danas radila ponovno i više ga nema

**mrkvica05** · 11.04.2009., 12:45

kad kažete protvan mislite na:

A) tepsiju, duboku
B) lim, plitki, koji svom širinom ide u pećnicu?

jer o tome ovisi vrijeme pečenja, jel tako?

pa ako mi netko može BRZO odgovoriti jer imam sve sastojke i NESTRPLJIVU KĆER pomagačicu!

hvala!

**anita_m** · 11.04.2009., 12:49

A) tepsiju duboku

**mrkvica05** · 11.04.2009., 12:59

mucho hvala na brzom odgovoru.
javim kako je ispalo.

i kojom je brzinom upalo u odgovarajući tjelesni otvor!

**bubica27** · 11.04.2009., 13:58

I ja sad mutim ovaj kolačić

**kahna** · 11.04.2009., 15:01

OT bubica27 avatar ti je presladak.
Tvoja mica ?

**bubica27** · 11.04.2009., 15:40

kahna prvotno napisa

OT bubica27 avatar ti je presladak.
Tvoja mica ?

Hvala ti

(nije moja)

**bubica27** · 11.04.2009., 15:41

Kahna- je li to tvoja na tvom avataru ?

**kahna** · 11.04.2009., 23:48

bubica27 prvotno napisa

Kahna- je li to tvoja na tvom avataru ?

ni maca ni sisa

**mrkvica05** · 12.04.2009., 19:22

zbilja je mljac! topi se!

moje male izmjene:

izlila sam smjesu na masni papir (u tepsiju, ofkors);

banane sam stavila i prije kreme i na nju (ah, što ću, volim bananka);

možda ću drugi put staviti više mlijeka za ova 2 pudinga, jer mi se malo teže razmazivala krema

i to je to!

**bubica27** · 13.04.2009., 10:30

I ja mislim da treba više mlijeka u kremu, al kolač je

**kahna** · 14.04.2009., 00:29

Ja ju nekoliko puta promješam tokom hlađenja i "izradim" mikserom kad stavim maslac.
I ok mi je za mazanje.

**bubazara** · 16.04.2009., 00:13

pridruzujem se ljubiteljima banana kockama....pravila sam danas jer je mm sutra rojsni dan,..super mi je ispao,..ukusan, jednostavan ma bozanstveeeen...hvala suncu na receptu :D

Aurora* · 22.04.2009., 17:23

Upravo sam smazala dvije banana kocke koje sam po ovom receptu prvi put pravila jucer. Idealna poslastica za zadovoljavanje potrebe za necim slatkim!

Evo i jedan hint: ja za kolace uvijek umjesto krusnih mrvica koristim smrvljene Petit Beurre kekse.

**elin** · 01.06.2009., 17:36

o.k. ja radila i tijesto mi ostalo kao džon, tvrdo, nije se diglo, pa sam na kraju bacila čitav kolač. Što radim krivo. Žumanjce sam zmiksala sa šećerom, dodala tri žlice ulja i opet miksala, pa tri žlice kakaoa pa mixala, pa 5 žlica brašna pa mixala, snijeg tukla posebno i malo po malo mixala u ostalu smjesu.

**sladjanaf** · 01.06.2009., 17:49

elin prvotno napisa

o.k. ja radila i tijesto mi ostalo kao džon, tvrdo, nije se diglo, pa sam na kraju bacila čitav kolač. Što radim krivo. Žumanjce sam zmiksala sa šećerom, dodala tri žlice ulja i opet miksala, pa tri žlice kakaoa pa mixala, pa 5 žlica brašna pa mixala, snijeg tukla posebno i malo po malo mixala u ostalu smjesu.

nemoj bjelanjce miksati u ostatak smjese nego ih samo umiješaj žlicom

možda je do toga

a možda i treba biti tvrd pa omekani kad zaliješ vodom i šećerom. ne znam, nisam radila al sad budem

**elin** · 02.06.2009., 13:59

sladjanaf prvotno napisa

a možda i treba biti tvrd pa omekani kad zaliješ vodom i šećerom. ne znam, nisam radila al sad budem

ma kakvi, neće ti ispasti mekano.

**princess puffy** · 02.06.2009., 14:12

elin prvotno napisa

ma kakvi, neće ti ispasti mekano.

tako je ,ni meni nije ispalo,ali mi to ne smeta (imam izgleda općenito problema sa sočnim biskvitima)

**kalimero** · 02.06.2009., 14:28

elin:

o.k. ja radila i tijesto mi ostalo kao džon, tvrdo, nije se diglo, pa sam na kraju bacila čitav kolač. Što radim krivo. Žumanjce sam zmiksala sa šećerom, dodala tri žlice ulja i opet miksala, pa tri žlice kakaoa pa mixala, pa 5 žlica brašna pa mixala, snijeg tukla posebno i malo po malo mixala u ostalu smjesu.

Probaj :
miksati bjelanjak sam dok ne postane čvrs, dodaj žlicu dvije šećera i miksaj u čvrsti snijeg. To ostavi postrani i miksaj žumanjke i preostali šećer u pjenastu masu, ugasi mikser i dodaj jedno za drugim ostale sastojke, na manjoj brzini miksera to izmješaj. Snijeg od bjelanjka dodaj kuhačom i ručno umješaj u masu. Sigurno mora uspjeti.
Nema potrebe toliko mješati nakon svakog dodavanja a i snijeg si uništila dugim mješanjem sa brašnom i ostalim sastojcima.

**kahna** · 02.06.2009., 15:41

Pa biskvit i treba biti takav.
Tvrd, zbit i sočan od ovoga s čim ga zaliješ.

Sve si dobro napravila.

Tema: Banana kocke

Alati teme

Prikaz

Banana kocke

Pravila pisanja postova