Na dosta luka prodinstam mljeveno meso (obično svinjetinu jer to imam domaće), posolim i popaprim. Koru premažem s dvije žlice mješavine ulja i kisele vode, gore stavim drugu koru i po njoj raširim dinstano meso. Zarolam. Ponavljam dok sve ne potrošim. Pečem na 180°C dok lijepo ne porumeni. Čim izvadim iz rola prelijem s 2-3 dl vruće, malo posoljene vode i pustim da odstoji 10ak minuta.