gita75 prvotno napisa
homogenizirano je svako mlijeko, to nema veze s trajnosti. to je postupak s kojim se razbijaju kuglice masti u mlijeku na sitnije čestice pa se mliječna mast ne izdvaja. starija gradska djeca će se sjetiti masti na vrećici (dukat mlijeko u vrećici) koja se izdvajala iz mlijeka.