Koliko dugo kuhate bolonjez?

[čokolada]

Meni je finije i saftnije mljeveno od junećeg vrata (nekad uzmem i lopaticu, ako vidim fini komad bez puno "žlundrica").
Doduše ako se kuha 4-5 sati, svejedno je koji dio koje životinje ... možeš i kost samljet

[sirius]

Meni je finije i saftnije mljeveno od junećeg vrata (nekad uzmem i lopaticu, ako vidim fini komad bez puno "žlundrica").
Doduše ako se kuha 4-5 sati, svejedno je koji dio koje životinje ... možeš i kost samljet

sjedi 5 (vratina ili lopatica za mljeveno).

[AdioMare]

Meni je finije i saftnije mljeveno od junećeg vrata (nekad uzmem i lopaticu, ako vidim fini komad bez puno "žlundrica").
Doduše ako se kuha 4-5 sati, svejedno je koji dio koje životinje ... možeš i kost samljet

LOL
ovako i ja, radije od plećke nego buta.

mima, ne radi se o masnom, nego je taj dio mesa putrastiji, meni je finiji, mekši.