Što spremate za objede za Badnjak/Božić

[ivano2]

Može recept za škampe? Nisam ih nikad radila a sad bi baš mogla...

[Manuela.]

Evo, ja po ovom receptu slažem škampe!

1 kg škampi
1dcl maslinova ulja
15 dkg rajčice
2 češnja češnjaka
malo peršina
2 dkg krušnih mrvica
1 žlica vegete
4 dcl bijelog vina
sol, papar
na ugrijanom ulju svijetlo popržiti krušne mrvice, dodati češnjak i peršin, rajčicu( može pelati sitno sjeckani, ili ja nekad stavljam podravkin blagi ajvar) i vegetu, sve kratko prodinstati, posoliti. zaliti vinom, dobro promješati pa dodati škampe i kuhati oko 20 min., poklopljeno na umjerenoj vatri.

probajte, mi ih obožavamo!

[apricot]

slažem škampe!

1 žlica vegete

da ostanem dosljedna,

[Manuela.]

Apri, ne kužim, je nekaj krivo?