Nisam još probao jer sam se ploče dočepao tek u nedjelju (hvala Apricot), ali u načelu je to upravo to. Primarno je ploča nužna za dobivanje prave pizze, ali načela su ista i za dobivanje finog kruha. Dodatna fora je staviti posudicu s vodom u donji dio pečnice u cilju proizvodnje pare.
Detaljnije možeš proučiti link, ali te upozoravam da ga se nećeš tek tako riješiti