pitanje za iskusne muffinokuharice - da li se sljedeći recept može napraviti u obliku muffina:

4 jaja
25 dkg šećera
25 dkg maslaca
4 žlice ruma
15 dkg brašna
15 dkg lješnjaka
1 prašak za pecivo
10 dkg čokolade

lješnjake prepržiti, sitno nasjeckati i promiješati s brašnom i pp.
Žutanjke istući sa šećerom.
Dodati otopljeni maslac, smjesu brašna i dodati snijeg od bjelanjaka.
Umiješati krupno nasjeckanu čokoladu.
Uliti u maslacem namazan i pobrašnjen kalup.
Peče se 55-60 min na 200 stupnjeva.

Jela sam taj kuglof i pre pre dobar je, a najbolje mi je korica, pa sam si mislila kad bi ga se napravilo u kalupima za muffine, te korice bi bilo puno, ali nemam pojma da li bi se to moglo tako.
Vjerojatno treba skratiti vrijeme pečenja, ali to se lako provjeri s čačkalicom.

Kaj mislite?