A da malo modificiraš Monte-kolač? Možeš staviti na dno Petit-keks ili neke integralne ( ribane ili cijele i namočene mlijekom). Naravno da može i biskvit.
Kremu napraviš od litre mlijeka, oko 200 g Gustina i šećera po želji ( oko osam ravnih žlica). Možeš i ne moraš dodati putra u ohlađenu kremu. U 1/3 kreme stavi čokoladu da budu dvije boje. Ili, skuhaj slatko vrhnje i čokoladu ( kao panna cotta) pa to stavi na samo bijelu kremu. No, možda je premali za vrhnje.
Ima na receptima i tema Monte-kolač. I mislim da lijepo izgleda. Bijelo-smeđe. I još malo ukrasiš...