AndrejaMa, koliko heljde otprilike ide u juhicu?
 |
|||
|
|
|||
AndrejaMa, koliko heljde otprilike ide u juhicu?
Ivancice, daj opiši malo molim te krumpir s c paprikom, korabicu na mlijeku, grašak sa krem sirom
i kukuruznu, hvala
Jako volim krem juhe od gljiva ali ih ne radim jer ne znam kad dijete moze poceti s gljivama. Koja je dobna granica?
Mjera ti je ista kao za rižu. Otprilike toliko se nakuha (iako ovisi o sorti, baš kao i kod riže).no@ prvotno napisa
Ja to isto kuham, ali sam zaboravila napisati. I razne varijante s prosom. I stavljam zobene pahuljice u razne vrste juha (najčešće u juhu od mrkve). I ječmene pahuljice i sve druge žitarice.
U juhe od gljiva stavljam lovorov list, a može umjesto toga bosiljak sušeni ili majoran. I čubar valja. Ima tak puno kombinacija da nisam u stanju sve nabrojiti.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 09.02.2011. at 21:09
12 godina. I mi je stoga jedemo skoro pa nikada, jer mi žao da klinci ne jedu taj put juhu, a stvarno ih obožavaju.
Od kukuruza: izdinstati luk i mrkvu, dodati kukuruz prethodno usitnjen u blenderu, podliti vodom, posoliti, peršin list. Pred kraj dodati vrhnje za kuhanje po želji, kao i sitnu tjesteninu. Fino je i sa na suhoj tavici prepečenim kockicama kruha ili onim suhim kuglicama.
od krumpira: izdinstati luk, dodati mljevenu crvenu paprikum, krompir na kockice. Podliti vodom, posoliti, peršin list. Pred kraj malo mlijeka i sitnu tjesteninu. Ja znam na kraju izgnječiti krompir da bude skroz gusta juha. Služiti sa kiselim vrhnjem u tanjuru.
Od graška: skuhati grašak, usitniti u blenderu, dodati još vode, sol, papar. Ubaciti 2-3 trokutića Buco ili kojeg sličnog krem sira. Izmiksati sa štapnim dok se ne ujednači.
od korabice: na malo ulja izdinstati luk i korabicu izribanu na najsitniji ribež. Dodati vodu i soli po želji. Peršin list za miris. Pred kraj dodati mlijeka i sitnu tjesteninu.
Tenks, probat ćemo
Sad sam pronašla recept za krem juhu od kopriva. inače ju nisam nikada radila, al volim koprivu. nekada mi mama pravila sos od koprive i odličan mi je,a bogata je željezom. Samo čekam početak proljeća da počinje rast mlada kopriva pa da napravim juhu.
Ima li koga da radi juhu od kopriva i na koji način?
ja još nisam radila od koprive ali imam ju u vrtu i već se brusim kad krene na proljeće!
ajde daj recept!
da je kuham na ovaj način, zvala bih je - gulaš.
ja samo blenderom skroz usitnim kukuruz, ulijem vode i vrhnje za kuhanje, stavim sol i suhi peršin i zakipim.
juhu od koprive sam radila sa vrhnjem za kuhanje dok nisam osvijestila kako mlijeko ubije ono zbog čega juhu najviše kuham - zbog željeza.
odonda pravim kiselu juhu od koprive, sa malo octa ili limuna.
znači, ako radim krem juhu, obarim koprivu, usitnim blenderom uz dodatak češnjaka, dodam vodu u kojoj se kuhala, vrhnje za kuhanje, posolim i zakipim.
ova druga, obarim je u nekkom temeljcu, sve zblendam, dodam začine i malo octa ili limuna. češnjak ostavim na komadiće kao pola zrna riže, otprilike.
Pa kad je apri ne volim šuplje juhe. A i klinci dok je sami kukuruz neće jesti. Mislim da je mamita jednom prilikom "zagustila" juhu ovim dodacima, pa ja preuzela. I super nam je.
Suhi peršin-pa di' ćeš to, grehota, nema uopće dobar okus.
naravano da imas kad ga obilno zaljevas
mogu i ja to doci probati na pauzi, strpljivo cu cekati proljece
evo recepta, nije isproban al mi se čini fino
http://www.coolinarika.com/recept/krem-juha-od-koprive/
sada sam se sjetila jos i juhe od sparoga - jedva cekam proljece kada im pocne sezona,mljac..
Ide li to i s Bukovačqma?
Juha od šparoga s bukovačama?
Nisam nikad probala napraviti juhu od bukovača, ali sigurno se može. Bukovače nisu jako aromatične, pa bi trebalo dodati lovor i češnjak. Vjerojatno bi bila dobra i kombinacija s krumpirom.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 14.01.2020. at 09:19
ma ne na telcu sam našla nekaj možda sam krivo kvotala
bila je tema o gljivama, znači sve isto, kad prvi put vidim bukovače idu u juhu,
a jel ih treba kaj prvo sušiti, samo me to zanima ili da direkt radim?
nekamo mi problema,ni s lukom, ni ćešnjakom, nio s lovorom a ni s ružamarinom, jučer ga je klinac tukao u mužaru od bračkog kamena
jel se može dodati i kadulja u to?
Ovo je recept za juhu od svježih bukovača: https://www.coolinarika.com/recept/juha-od-bukovaca/
Ne piše da ide kadulja.
Ja stavljam list kadulje u juhu od bundeve i to je jako fino. Moglo bi biti dobro i u ovoj juhi, jer bukovača sama nema intenzivan okus.
kaj nisi jučer rekla? mogla sam kadulju staviti u bundevu
Budeš drugi put...
Joj bum skoro,danas bas domaću kupila bude koji dan,klinci to bas vole
Stavila sam dva lista ali i miksala
Tak i ja stavljam, dva suha lista na litrenu posudu. Nadam se da se klincima bude dopalo.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
