Jučer sam nabrzaka napravila malo tijesta za krafne. Ispale doslovno 4 krafne. Da ih je više bilo zna se tko bi ih pojeo

Nisam po receptu, brzinski klasično izmiješala suhe sastojke glatko brašno, vanili šećer, mrvu praška za pecivo, malo suhe germe (oko trećina paketića), prstohvat soli, naribala malo narančine i limunove korice. Ubacila jedno cijelo jaje i jedan žutanjak, žličicu kis vrhnja, mrvu ulja, toplog mlijeka, istukla malo s kuhačom, ispalo neko žilavo tijesto, poklopila u plastičnoj posudi i ubacila u pećnicu na 42 °C, još jednom preklofala s kuhačom, vratila još malo u pećnicu pod poklopcem. Bacila sam na oštrim brašnom pobrašnjeni pult izrezala 4 kom. s kalupom, pustila par minuta. Zagrijala fest ulje, ubacila krafne, smanjila plin na minimum i 3-4 min s jedne i 2-3 min s druge strane i super ispalo. Kao što sam rekla, da ih je bilo još 5, pojela bih ih sve.