kako kuhaš kavu

jel odliješ malo vode u šalicu, zamiješaš unutra kavu (ne šećer), staviš da ponovo zakipi (digne se), skineš sa vatre i onda zaliješ onim ostatkom vode?

ja kavu ne pijem, ali kuham (samo tursku, one praškaste ne znam zamutiti)
i uvijek bude jako puno guste pjene na vrhu