ana.m prvotno napisa
Ovo pronađoh na jednom forumu pa citiram
ccc... kavu treba znat kuhat.
nije dovoljno zakuhati vodu i staviti kavu unutra. potrebno je nakon toga ponovo zakuhati tu istu vodu s kavom jer se kava u principu ne zeli sama rastopiti u vodi. ma, nece se ona rastopiti uopce, ali ce se skuhati pa ce sve one fine stvari izaci iz kave i naci se u vodi. a ostatak cemo nazvati 'soc' i ostavit cemo ga na dnu dzezve.
za posebni ucinak, treba vodu zakuhati u jednoj posudi, a kavu staviti u dzezvu i zagrijati na vatri dok ne zamirisi. a onda preko nje naliti kipucu vodu i opet zakuhati.
Bš ću isporbati, mada to nikada nisam tkao radila, niti čula da se tako radi, ali eto..svašta čovjek nauči dok je živ! A negdje sam pročitala i da malo cimeta u kavi može biti jaaaaako fino!