Ne zezam. Meni je to jako fino.
ja jaja pečem na suhoj tavi.
i naravno da nisu ni izbliza ukusna kao kad mi strina ispeče u dubokoj svinjskoj masti, pa kad ih zalijeva.
a jaja nisu razlivena, nego sva trbušasta, valjda cijelo jaje u poveću žlicu stane.
i kad ih ispeče po 20 u jednoj tavi...
mljac!
a koliko jaja možete pojesti?
upravo tako kako si napisala. samo za prvi put odvoji malo juhe pa ukuhaj jaje za slucaj da ti se ne svidi. kad pojedes juhu iz tanjura, ostane ti jaje. ili mozes sve skupa.
Roza, vrati se na topic o juhi od rajčice.
Propuštaš najzanimljivije teme!
2-3 u kajgani, 2 na oko, 2 u meko.
Moram provat ovo sa juhom od pomadora! Sutra je pravim za objed definitivno. Odo sad povirit temu o juhi, taman muški rod spava - sloboda![]()
jedino za što ću se prodati od jaja je dobro umućen šato
zamišljam te kako bjesomučno lupaš i vrtiš žličicom do željene gustoće!
Ček,ček, vi još uvijek to radite? Ja nisam to jela dobrih 28 godina. Strah me salmonele.
Ovo martino, mljaci...isto nisam 100 godina.
ivarice, kakva "bačena jaja"? Nisam sve baš pažljivo čitala, možda mi je promaklo.
baš jaja? pojedem možda (ako i toliko) 2 mjesečno
edit: evo upravo kuham juhu od poma sa cincarelama. bolje bi bilo da nisam čitala
Posljednje uređivanje od Pinky : 13.02.2011. at 20:09
ajme!
nisam se mogla sjetiti da je ljuska, a ne kora!
ja isto mogu pojesti 5-6 pečenih odjednom (jedem bez kruha)
i kuhanih rovito.
tvrdo kuhana 2-3
u kajgani... Bog zna.
ali se kontroliram.
Ja sam odmah napisala reduciranu količinu. Inace bi mi bilo zlo.
Ja mogu pojesti do max 4 jaja odjednom. I to ako su meko kuhana. Na oko max. 2, smeta mi masnoća, a bez nje ne znam ispeći jaje, nije mi to to.
A jeste kao klinci jeli umućeni žumanjak sa šećerom- što duže mutiš žličicom to je gušće i kremastije?Mmmmm....Blažemo vrijeme bez saznanja o salmoneli.
Posljednje uređivanje od ivancica : 13.02.2011. at 20:17
A žumanjak umiješan sa šećerom i preliven vrelim mlijekom?
moje siroto dijete bi svaki dan za svaki obrok jelo samo jaja (bar 3) da ga se pita (ok, i paštu, ali to je već za drugi topic)
ali ne dam. dobije 1x tjedno po 1 ili 2 i to mu je dosta
i to fina na oko, na maslinovom ulju, da može kruh toćat
evo još netko nije znao pa marta fino odgovorila.
A gdje nabavite jaja koja se usudite termički neobraditi?
Ne znam, ja se ne usudim. Mala od žene koja radi kod nas je prošle godine imala salmonelu. A imaju domaća svoja jaja. Pa sad ti budi pametan.
Možda se odvažim jednom. Kvragu kad se bojim.
A i kile bi radije primila nego ih davala, pa i to nije argument mi za ne razmišljati.![]()
meni nije fino kad se doda snijeg
samo žutanjak i šećer
i može kap ruma
o salmoneli ne razmišljam
Posljednje uređivanje od aleksandra70vanja : 13.02.2011. at 23:40
Meni nikad baš nisu bila fina ta sirova jaja sa šećerom, kako god dobro razmućena bila, ni žumanjak ni cijelo jaje... Prežganu juhu s ukuhanim jajima jedem, ali nisam luda ni za juhom ni za jajima (pa to pojedem ako se zalomi kod moje mame ili svekrve). Često sam ukuhavala jaje u bistre juhe dok su djeca imala manje od 3 godine, kasnije sam nekako prestala...
Kad bolje razmislim, ni kuhano (osim za Uskrs) baš ne bih. Ni pečeno ni prženo... To mm povremeno priprema sinovima (mali voli kuhano, veliki kajganu, mm isto kajganu ali više ne jede jer ne smije)
Jaja = sirovina za kolače i tjestenine, a tu nema zamjene
Gris knedli ili levanci bez jaja - nula bodova (ni ne znam to napraviti)
Tarana i rezanci - nula bodova
Našlo bi se toga još...
Jednom je kolegica s posla uzela moju knjigu recepata za kolače, pa se smije i kaže - u 90% slučajeva unutra idu samo 2 jaja!
Pa da - velim ja - taman toliko i treba, 2 jaja!
(Doduše, nije to baš tak - volimo mi i šnenokle, radim jednu finu tortu od 8 jaja i drugu od 10... ali to samo prigodno.)
Ivarice zaboravila si napomenut da ne izbate i slinubaćeno je samo žumanjce izbaćeno s cukarom, 2 žumanjca par žličica cukara i bati u kikaru dok ne postane onako svijetlo pjenasto.
FUJ, moja mama i sestra obožavaju meni se oduvijek gadilo.
Ovo s rumom je odlično, moram mantrati da se tako ubije možebitna salmonela
Ja nikad ne stavljam bjeljanjke, nije to to! Samo žumanjak i šećer!
gle.
jedne godine su 22 člana boje obitelji završila u koprivničkoj bolnici zbog salmonele (boem kocke, kućna radinost).
svi koji su bili na krstitkama, osim strica koji je pio poveće količine rakije.
pa ti reci!
Sad gledam onaj moj recept ŠATO OD VINA
pola litre vina
6 žlica šećera
4 žumanjka
štampla ruma
Nema šanse da opstane salmonela u tome. Više alkohola nego jaja. Za početak bi mogla to, da se malo okuražim.![]()
Ja klincima i dalje mutim jaje sa šećerom. Obožavaju to. Ne znam zašto, ali uopće nemam strah od salmonele :/
Poširano jaje ti je ono koje razbijes u lonac kipuće vode, posoljene i sa žlicom octa. Kao kuhano jaje bez ljuske.
Bojim se jaja k'o... ma ne znam ni ja cega. Ne lizem smjese za kolace, nista. To cudo sa secerom pamtim iz djetinjstva.
A inace jaja jedem kao magriz. Za Uskrs.
Ja se ne bojim salmonele iz jaja (ne volim ova umućena, ali obavezno probam smese za kolače).
Moja sveki je salmonelu dobila iz pršute.....
Ja jaje na oko bacim u hladno maslinovo ulje, dok se pece malo ga zalijevam uljem, posolim i to je to.
Mogu pojest dva jaja, sa sparogama i tri.
Forum je kriv za sve! cijeli ovaj tjedan (ovo je, dakle, četvrti dan) ujutro jedem po dva pečena jaja na oko.
i to ne samo jaja, već ih obavezno bacim na neko meso. (u ponedjeljak špek, u utorak šunka, jučer vratina, danas kare. a inače gotovo uopće ne jedem meso)
ne znam jel se organizam povampirio pa traži ili su oči nakon ovoga topica postale pregladne i prehalapljive.
joj, ja obožavam jaja, a u stvari ih prilično rijetko jedem. ručam oko 5, nekako mi jaja nisu za ručak, za večeru mi je previše jer ručam u 5, a za doručak ih jedem samo kad smo na skijanju il za uskrs.
i danas ću si napraviti jaja s potirukom na kajganu - to obožavam. il s običnom kapulom, al bolja su s porilukom. na maslinovom. i još dodat malo pancete. mmmm. sad bi to odmah jela.
e da, ja sam fakat živjela u uvjerenju da više nitko ne jede šato. a vid ovdje raspašoja
moja djeca nisu nikad jela šato. malo ukradu kad radim kolač, taj gušt im nemam srca oduzeti, to lizanje padele.
ja sam obožavala, i sa snijegom, onda je onako malo lakše.
i još nešto, imala sam salmonelu. dobila od sladoleda u slastičarni u šibeniku, prije 25 godina.
ja mislim da je puno veća opasnost da dobiješ salmonelu bila onda kad smo mi jeli šato, nego danas kad ga naša djeca ne jedudanas je sigurno bolja kontrola.
fritulice, jaja sa šparogama... mmm
ja mogu pojesti 3 jaja, odjednom, kako god (tvrdo kuhana, na kajganu, na oko)
jesam rekla da obožavam jaja?![]()
kako nema
![]()
Di si ga nasla? Ja ga nemam.