Imam običnu malu emajliranu tavicu u kojoj dobro zagrijem masnocu (najvise volim maslo, ne maslac nego ghee, ako nemam onda maslinovo ulje), maknem s vatre, ubacim jaja i vratim na vatru koju smanjim. Onda skinem slinicu i poklopim na kratko. Bude taman za umakanje.
Al ja ipak vise volim kajganu.