[QUOTE=ana.m;1812369]S obzirom da volim baš ovako opisana...
Stavim na maaaalo ulja. Malo ih posolim, u zadnje vrijeme začinskom solju! I poklopim! I poklopac odižem svako malo i brišem onu vodu kaj se zapari, da mi jaje ispadne fino pečeno...
I bude odlično. Bjelanjka pečen taman, žutanjak se može fino onako kruhekom trackati, a na žutanjku nema one slinave opne, engo je sve fino lagano pečeno.

Kažu da je jaja na oko najbolje raditi na masti! I to je stvrano istina.
QUOTE]

Ja ih radim isto ovako.
A poširana, jaje u šalicu, pa u kipuću slanu vodu. Kratko, ni minutu, pa van i jedno po jedno.