Meni je fora kuhanje za ručkove zaposlenim ljudima; sistemom pretplate. Tipa, u nekoj firmi dvadeset ljudi uzima moj ručak, imaju pretplatu (najgori dio je naplata, odnosno propadanje hrane ako se ne uspije prodati), skuha se, raznese i amen. Ali za to se ne isplati na malo; kad već imaš sve uvjete koje trebaš imati, i HACCAP onda to treba biti ozbiljan posao da bi se isplatio.

Još da imam adekvatan prostor doma, išla bih u to, kao biznis; zaposlila bih kuhare i sve što treba; ali nemam. A dislociran biznis, dislocirana kuća, vrtić i pedijatar - jok.

Povremeno brijem da na svom brdu otvorim najobičniji kafić s lijepim parkom za djecu (jer kod nas nema ničega sličnog), pa u to dodam još malo radionica, koji rođendan, prodaju koje stvari... i tak....

Brijem li ga brijem...