Moje asocijacije:
Štruca-odmah zamislim topli kruh.
Ili još ljepše-štručica-mala, tek rođena bebica zamotana u dekicu u maminim rukama.
Porijeklo je tako obično, iz njemačkog jezika, naravno:
ŠTRUCA der Strutzen duguljasti hljeb
dok ja napišem, puntica već objavila