Citiraj Šimac prvotno napisa Vidi poruku
cure ja nikad nisam u zivotu jela proso, a vidim da bih ga trebala dati Š. kako i gdje da ga kupim i kako se priprema?
Ja sam proso kupila u Konzumu na odjelu zdrave hrane. Namočim ga par sati prije kuhanja, isperem vrelom vodom (jer navodno inaće bude gorko) i stavim u hladnu vodu otprilike veliku žlicu prosa. Količinu vode odredim odokativnom metodom . Kuham dok ne omekša što je oko 20-30 minuta. Ne miksam. Moja cura ga apsolutno obožava bilo samog bilo u kombinaciji s voćem ili povrćem koje je dosad probala (jabuka, marelica (suha), blitva, tikva).