pričala sam sa kozarima u okolici zagreba i rekli su da oni "jogurt" rade s pomoću kefira ( od KM), istina ako ga istog preradiš 20-50 puta u njemu su male količine KM, ali su IPAK u tragovima ( e to se zove trag). Milim ono što znam da bi se moglo nabaviti kefirove gljivice i sam ga naopraviti, iz čistog kozjg mlijeka, (mi smo ga nekad davno doma radili iz KM).Achan prvotno napisa
Isto kozari su rekli i da pravo domaće mlijeko treba razrediti cca 30%, ali da oni ne smiju prodavati razređeno mlijeko, već to sam radiš! Sir si možeš i sama napraviti , a i vrhnje pokupiti i namazati na kruh.
Mi smo se u bolnici dogovorili da ćemo ići na opretećenje Kozjim mlijekom , a ako sve prođe OK, kupovat ćemo pravo domaće mlijeko, i raditi ćuda iz njega.




Odgovori s citatom