Ekonomični ručkovi za velike izjelice

[mhadina]

Iz mog iskustva ekeonomična jela su ona od ekonomičnih namirnica, npr.
- srdelice su jučer bile nešto lipa preko 10kn za kilogram u Sparu što je dosta za 4-članu obitelj,
- svinjska ili pileća jetra na luku +palenta ili na naglo posipana češnjakom ili se napravi domaća pašteta,
- kupus/zelje sa krumpirom ili grahom,
- (krumpirove) police sa kriškama pancete/domaćeg špeka - pećeno u pećnici + prilog salata od crvenog luka (ulje, ocat, sol),
- jaja ili kajgana,
- sir i vrhnje cca 30kn za kg s vrhnjem kupujem od žene sa sela što je opet dovoljno za 4-članu obitelj,
- riža s povrćem i mljevenim mesom,
- poriluk ćušpajz s krumpirom,
- pileća juha (hrbat + grincajg) cca 15kn za cijelu obitelj za dva dana!
- tjestenina sa umakom rajčice ili bolognese - nije skupo ako uzmete svinjetinu cca pola kg za obitelj i 1kg tjestenine cca 20kn ,
- okruglice sa šljivama (tijesto + šljive) jeftino cca 10kn !
- špinat, jaja i krumpir - jeftino cca 20kg za obitelj,
- hrenovke iako znamo da je to žnj klasa vrijednosti ali kad su tako fine