Ja radim makrobiotičku juhu od prosa.

Na malo ulja dinstaš pola male glavice luka sitno narezanog. Na to staviš mrkvu, narezanu na listiće i još malo dinstaš. Sipaš vode i kuhaš. Soli po želji. Kad je mrkva već skoro skuhana, dodaš malo prosa(oko 2 žlice) i ostaviš da se skuha do kraj.