Ja sam danas radila popečke od prosa, po receptu JBP.

Skuha se šalica prosa sa 2 šalice vode, 20 minuta, malo se ohladi i u to se nariba mrkva (2), doda se jedan mali luk sitno nasjeckan i kosani peršin, i malo soli. Oblikuju se popečci, stave u prezle i prže u ulju.

Skloni su raspadanju, pa ih treba pažljivo okretati, a mislim da ne bi bilo loše dodati žlicu brašna (850, sojinog) u smjesu da bude bolje povezana.