proso

[Metvica]

Hvala, tko čeka taj i dočeka.

JOJ JOJ
vidim da si se načekala
meni je proso super za kolače
ovdje sam napisala jedan, virni pred kraj
http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewtopic.php?t=24974

evo jedan za hladnije dane:
2 šalice prosa isprati i staviti kuhati u 4 šalice mlijeka
dodati 1-2 žličice anisa i malo vanilije
kad zakuha smanjiti vatru, poklopiti i pustiti da se ukuha
kad je kuhano umiješati 2 žlice meda, 2 žumanjka, pola šalice sjeckanih badema, 3 jabuke narezane na šnitice i snijeg od 2 bjelanjka
uliti u namašćenu duboku vatrostalnu posudu i peći 30-40' na 200 C