a ja moram branit svoj receptić...
znala sam da će se opet pokrenuti etimologijska rasprava. cure, ali u Hrvatskoj se uvriježio naziv burek sa sirom i burek s mesom - u svakoj božjoj pekarnici i u svakoj kući. nitko vam ne odriče pravo na originalne nazive i recepturu u BiH, kao i na širenje istine o ovim kulturološkim i gurmanskim blagodatima. ali, i ja sam cijelo djetinjstvo u Novom Zagrebu jela burek sa sirom, iz pekarnice kraj placa i ne dam ni ja svoje uspomene. kad dođem u Sarajevo, s poštovanjem
u aščinici jedem pitu, a kad sam u Utrinama, jedem burek sa sirom.
uostalom, jednom se već ovakva rasprava vodila na forumu, ako me sjećanje ne vara. nitko nije pobijedio

.