Citiraj snorki prvotno napisa
Burek je turska rijec i znaci pita. Medjutim, u Turskoj rijec burek koriste samo stariji ljudi.
börek, pl. böreği

Nizozemski Turci burek zovu 'börek'. I mladi i stari i srednje dobi. I prodaju ga u dvije varijante - 'met gehakt' (s mljevenim, doslovni prijevod, op. moja) i 'met kaas' (s fetom) i to u turskim pekarama (ensar firini).

Kako turski Turci zovu burek - pretpostavljam identicno kao i ovi moji lokalni, buduci da se u turskom ducanu mogu kupiti i smrznuti razni oblici bureka (börek) pod tim imenom. ALI - ti uvozni, tj. originalni turski su ISKLJUCIVO od sira.
vrste bureka na turskom, sa sirom i s mesom (ne odustajte, ima i slika)
recept za börek u kojem je jedan od sastojaka peynir (tr. 'sir',op. moja)
recept za börek na njemackom, samo za snorkiuz naglasak na citat
Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und über das Hack streuen