evo da ga zabiberi jedna srpkinja: u srbiji burek je naaaajomiljeniji PRAZAN (meni nije, ali sudeci po prodaji srbima je najomiljeniji)
a pored poznatih sa sirom i mesom, takodje jedan od omiljenih je sa sampinjonima i biberom. uz burek je naravno obavezan jogurt.
zanima me jos i kako se kod vas prodaje burek, mislim ono na grame, dekagrame ili kao kod nas- na cetvrtine?
jos jedan detalj: pre 2 godine sam letovala u turskoj, tamo sam jela preeeemljaaaac burek sa sirom i spanacem. to je jedna oooogromna kora od razvucenog testa na koju se stavi fil.onda se kora zarola pa se u okruglu tepsiju mota u krug od sredine ka krajevima. jedna kora=jedna tepsija.