kukuruzno tijesto za pizzu iz pekača

[tina55]

Pronašla sam odličan recept za kukuruzno tijesto za pizzu iz pekača, pa da podijelim s vama
bitno je ubaciti sastojke ovim redom

Sastojci:

200 ml vode
20 g maslaca
1 ravna žličica soli
1 ravna žličica šečera
300 g mekog brašna
100 g kukuruznog brašna
oko 5 g ili pola paketića suhog kvasca

Staviti na program za miješanje, kad je gotovo razvaljati, pustiti da se diže oko 20 min, stavite nadjev za pizzu po želji i peći na 250 stupnjeva oko 10 min (ja pečem na 220 oko 12 min)

[oka]

E baš mi tak nešto treba, hvala na receptu ja ću svakako probati.

[oka]

Htjela sam ga probati baš u one dane kad je forum štekao pa sam tek sad, inače radim po onom klasičnom receptu iz uputstva za pekač.
Nije loše, morala sam dodati još malo vode i nekako mi je teško reći da je baš kukuruzno, premalo je kukuruznog brašna
Podsjeća me na pizze iz restorana...dobro je.

[tina55]

Htjela sam ga probati baš u one dane kad je forum štekao pa sam tek sad, inače radim po onom klasičnom receptu iz uputstva za pekač.
Nije loše, morala sam dodati još malo vode i nekako mi je teško reći da je baš kukuruzno, premalo je kukuruznog brašna
Podsjeća me na pizze iz restorana...dobro je.

možda bi se mogla povećati količina kukuruznog brašna, iako to zna biti škakljivo zbog kvasca
ja baš stavim vode koliko piše i ispadne mi super za razvaljati
drago mi je da je dobro