Evo i mi napravili prvi kruhić po ovom super-truper jednostavnom receptu.

Tijesto je malo dulje stajalo, jer nisam vodila računa o tome da će 18 sati isteći u 5.40 ujutro. Pa je stajalo malo manje od 20 sati.
Uglavnom, kruhić izgleda sjajno, korica je mrak, tanka i hrskava, ali je sredina ostala dosta kompaktna, dakle, nema onih lijepih rupica kao u filmu... i nije se toliko podigao, zaokruglio. Istina... prilično je nalik domaćem kruhu ispod peke kakvog sam jela u dalmatinskoj zagori.
Koristili smo glatko brašno + digo kvasac, za prvi put, pa ćemo drugi put malo drugačije. Kako je gusnata posuda s poklopcem koju imamo prilično mala, odlučila sam se ipak za dobru staru crnu Emo Celje rajnglu.

Jeste vi dobili rupice u sredini? U čemu je stvar da ih nema?