Susjedin no-knead bread iliti kruh kojeg ne treba mijesiti

[Zara1]

prevelika posuda?

[darva]

prevelika posuda?

To je standardna vatrostalna zdjela, nije nesto prevelika. On se jednostavno ne digne dovoljno dok kvasa. Mozda treba osigurati neke super tople uvjete?
Tvoji kruhovi izgledaju savrseno

[yasmin]

To je standardna vatrostalna zdjela, nije nesto prevelika. On se jednostavno ne digne dovoljno dok kvasa. Mozda treba osigurati neke super tople uvjete?
Tvoji kruhovi izgledaju savrseno

ja kruh od tri šalice brašna pečem u vatrostalnoj promjera 15 cm, a od 4 i pol šalice brašna u promjeru 28 cm i ispadne taman (ovaj veći pečem 40 + 15 min)
ja vatrostalne ne brašnim, ne dodajem dodatno brašno prije pečenja, samo iskipam, nikada se ništa nije zaljepilo

[Zara1]

Tvoji kruhovi izgledaju savrseno

hvala!
ja pecem u posudi 21 cm... ali moji su od 6 salica brasna tj. prvi u albumu je od 3, drugi od 4, a 3 od 6 salica