ekspres kocke od maka i mrkve

[pikula]

Moji su smlatili pa da podijelim s vama. Gotov je u tren oka

zagrijati pećnicu na 180C
1. 200gr maka preliti šalicom vrućeg mlijeka i ostavit da se hladi
2. naribati 2 veće mrkve ili usitniti nožem onu naribanu iz dućana - količina pola šalice
3. 8 jaja izmikasti sa šalicom šećera dok se ne utrostruči volumenom
4. u zdjelici dobro izmješati šalicu grisa, pola šalice oštrog brašna, četvrt šalice kakaa i jušnu žlicu sode bikarbone
5. pola šalice jogurta

šalica velika za mljeko

umješati nježno kuhačom 4. u 3., dodati i umješati 2., 1.i na kraju 5., smjesa mora biti ravnomjerna

uliti u vatrostalnu obloženu bak papirom u brzo u pećnicu
pečeno vruće premazati pekmezom od marelice
na hladno omiljenu čokoladnu glazuru ili kao mi debeli sloj nutele.