ledeni vjetar u okruglom kalupu

[pužić]

jel netko pravio ledeni vjetar u kalupu za tortu?zanimaju me omjeri za biskvit i kremu?ili imate recept za tortu sličnog sastava??dakle kora od bjelanjaka, žuta krema i puno voća-lagana i sočna torta za ljetnje dana mi treba

[Beti3]

LEDENA TORTA

Tijesto: 5 tučenih bjelanjaka
5 žlica brašna
5 žlica šećera
1/2 praška za pecivo

Kad se ispeče, napraviti rupe s vilicom i preliti sa skuhanim sirupom od 1,5 šalica vode sa 1,5 šalica šećera.

Krema: stući 5 žutanjaka, 5 žlica šećera, 5 žlica Gustina i malo mlijeka.
Uliti u 1L zakuhanog mlijeka i kuhati 2-3 min.

Kremu preliti preko biskvita i kad se ohladi, na vrh staviti dva tučena slatka vrhnja.

[blackberry]

koji ti imaš recept? sa 9 jaja?
ja sam za okrugli ledeni vjetar samo prepolovila pa pekla dva puta kore...promjer je 26 cm

znači, isti recept...

za samo 2 kata jel...

[Smajlich]

I ja sam radila isto ko blackberry, kalup 26cm.

[tinaka]

Ja sam radila isto u kalupu fi 26. Klasični recept sam podijelila na tri dijela i pekla tri kore svaku posebno.

[tua]

nesto slicno: http://www.coolinarika.com/recept/733159/

[pužić]

hvala, tri kore po sat i pol jer imam samo jedan okrugli kalup. dakle ništa od toga, peći ću normalni ledeni ili prošireni tj jednu koru ću samo na pola presjeći i još jednu ispeći u manjoj tepsiji tako da bude sve skupa jedna i pol mjera..

[tua]

ja sam tako znala raditi s istom mjerom, nisam povecavala sastojke.
a kalup ti zapravo ne treba, stavis saum u vrecicu i naneses ga papir za pecenje u obliku kruznice, mozes si ju i nacrtati. iako, slazem se, previse posla. a i grijanja usred ljeta...

[pikula]

cure, upomoć! Jednu koru smo već pojeli sa žlicom. Ne mogu odvojiti koru od papira za pečenje. Molim vas savjet? Gdje sam fulala?

[MarijaP]

Ja namazem tepsiju maslacem pa na to zalijepim masni papir. Uvijek se dobro odlijepi i ne mucim se sa zadrzavanjem oblika jer mi tako masni papir bude totalno zalijepljen za tepsiju. I u sito stavim malo secera u prahu i prosijem preko papira. Tek toliko da se lakse odvaja.

[pikula]

Eeee. Vrlo sam olako krenula u pečenje ledenog vjetra. Hvala ti - sljedeći puta ću pametnije

[MarijaP]

Nabacaj sastojke na koru i jedite zlicom.

Ja sam krenula sa rolatom i prvi put sam radila u premaloj tepsiji pa je kora ispala tako debela da se nije dalo zarolati. Samo sam sastojke nabacala na koru i jeli smo zlicom. Steta baciti

[pikula]

Tako nekako i budemo Ma samo sam ljena ponovno raditi novi kolač, a trebam za sutra. Nema veze idem na neki isporbani recept. Ledni vjetar bu malo pričekal.

[pužić]

Ja recimk za sve te kore od bjelanjka namastim tepsiju da mi se papir bolje zalijepi osobito rubovi pa namastim papir i pobrasnim malo da.se uhvati tanki sloj na masnocu..s lakocom odlijepim koru od papira

[blackberry]

cure, upomoć! Jednu koru smo već pojeli sa žlicom. Ne mogu odvojiti koru od papira za pečenje. Molim vas savjet? Gdje sam fulala?

a koliko si je sušila? jesi li je pustila još u plehu?
baš si kontam što bi moglo biti...