LEDENA TORTA

Tijesto: 5 tučenih bjelanjaka
5 žlica brašna
5 žlica šećera
1/2 praška za pecivo

Kad se ispeče, napraviti rupe s vilicom i preliti sa skuhanim sirupom od 1,5 šalica vode sa 1,5 šalica šećera.

Krema: stući 5 žutanjaka, 5 žlica šećera, 5 žlica Gustina i malo mlijeka.
Uliti u 1L zakuhanog mlijeka i kuhati 2-3 min.

Kremu preliti preko biskvita i kad se ohladi, na vrh staviti dva tučena slatka vrhnja.