O mesu - ljepilo za meso i ribu

[makita]

Na engleski je, ali prilično slikovito. Kod nas sam to vidila uglavnom u obliku salama i ribljih štapića i paniranih oslića, ali sigurno ima još...sjetimo se zajedno!

http://www.youtube.com/watch?v=Ss_b-dRIOOg

[puntica]

gledala sam jedan dokumentarac o tome prije 10ak godina i duuuugo sam bila pod dojmom

ufff

[mašenka]

Nakon tog dokumentarca prije x godina koji puntica spominje, mi smo bili šokirani. Kad smo ispričali prijatelju kuharu (koji btw nije radio u nekom svemirskom restoranu nego najobičnijem, tu u Istri, koji je na glasu još po domaćoj i dobroj klopi)on se nije nimalo iznenadio nego je rekao da to već godinama koriste u restoranu za dobijanje šnicli od kojekakvih ostataka .

[makita]

Nakon tog dokumentarca prije x godina koji puntica spominje, mi smo bili šokirani. Kad smo ispričali prijatelju kuharu (koji btw nije radio u nekom svemirskom restoranu nego najobičnijem, tu u Istri, koji je na glasu još po domaćoj i dobroj klopi)on se nije nimalo iznenadio nego je rekao da to već godinama koriste u restoranu za dobijanje šnicli od kojekakvih ostataka .

ajoj!

Ma izgledalo mi je tako kad bi vidila za Uskrs recimo sve one tone rolane šunke...mislila sam: čemu rolana...ajoj!

[Mojca]

Đizas. Ko da nije dosta što se meso jede u daleko pretjeranim količinama... Grozno.

[BP]

dobro ali sto se ne vidi kod tog mesa kako idu vlakna, tj skuzi se da je od komadica....??

[makita]

dobro ali sto se ne vidi kod tog mesa kako idu vlakna, tj skuzi se da je od komadica....??

Pa na video zapisu kažu da su probali jedno i drugo, ne vidi se razlika.

a ja ponekad vidim razliku, meso kupujem kod mesara pa tamo vjerujem da toga nema. Ok, meso u supermarketu ne kupujem, al kobasice, šunku, salamu ipak jesam katkad :/ E, sad baš i znam čime je to slijepljeno :/