jos jedna bitna stvar, a to je da se meso ne smije marinirati u metalinim posudama. dakle marinirati je najbolje u staklemim zdjelama koje se prekriju prozirnom folijom.

kasnije cu napisati jos marinada, kad stignem, koje su za tocno odredjene recepte.

ako zelite napisat cu i recepte za one zacinjene maslace koji se serviraju, pod obavezno s rostiljem