Citiraj Beti3 prvotno napisa Vidi poruku

I tko je vidio da kolači uvijek ispadnu dobro. Naročito je super kad napraviš rođendansku Zadarsku tortu koju si radila desetke puta,i ujutro nađeš frižider koji pliva u čokoladi, a od torte ostao samo biskvit, mljackav i natopljen. Nisam otkrila zašto.
To se i meni dogodilo s rođendanskom tortom, bila je potpuno normalna kao i uvijek i nakon par sati u frižideru ispustila neku vodu, od kud nemam pojma... Horor. A bila je šlag krema, biskvit i čokolada od kud ta silna vodurina nikad nisam skužila.
A vrhnje za šlag ja uvijek koristim vindijino i uvijek ostavim jedan dan u frižideru prije korištenja i bude super čvrsto i fino, ali sad po ljeti, nakon 24 sata sam otvorila i izgledalo mi jje malo sumnjivo, miris bio ok, ali kad sam počela miksati odmah se razdvojilo na grudice i vodu. Možda si jednostavno naletila na vrhnje koje je predugo stajalo ispred frižidera u dućanu ili tako nešto.