Što danas kuhate /38.dio/

[Elly]

Svaki puta mi padne mrak na oci kada ovako sta vidim. U hr je od 15kn pa nadalje.

Jedno su ju vrijeme imali u lidlu za 8kn i to je bilo suuuper povoljno.

Zhang, ja sam sad u HR i dize mi se tlak kad vidim da me mala vrecica mozzarelle dodje oko 8 Kn.
Inace, mozzarellu jedem svakako - na salatama, u jelima, cak si napravim desert - narezem na kockice i pospem cimetom i stevijom, mljac!
Hocu reci, mozzarella mi je nasusna potreba.
U Italiji se kupi vreca od 1 kg (pakiranje po 4 paketa, svaki 250 gr) za manje od 4 €. To je 8 komada mozzarelle, znaci manje od 50 centi po komadu. A ovdje preko 1 €!
Inace, sirevi i mlijecni proizvodi se isplate dofurati iz Italije, ovdje su puno preskupi. :/

[zhang]

Agrrrrr.... sad bih svasta mogla napisati.
Deru nas ko ovce.. ok, sad cu stat.
Sto kaze Inesica, idem odraditi trening, bar cu efikasnije usmjeriti energiju.

[Mrs Happy]

A rekli su nam da ce nam hrana pojeftiniti kad udjemo u EU....

[crnka84]

Pečeni krumpir s butternut tikvom, slaninom i lukom i slaata od cherry rajčica. Za Damira su bile girice i krumpir salata.

[Elly]

Jucer smo bili vani na ribljoj veceri, a rucak nakon plaze bio brzinski iz frizidera - kulen, sir, rajcica...

[palčica]

Proso sa začinskim biljem + distano na maslinovom gljive, butter tikva i poriluk. Rikula i rajčica.

[kikic]

Jucer rizot da purecim mesom a danas srdele I lokarde na gradele, prilog blitva. Desert peceni kukuruzi

[Mrs Happy]

Moj muz kuhao danas: cevapi u lepinji. Uz to luk i paradajz.
A ja jucer: povrtna juha, (korabica i mrkva glavne), rizoto sa butternut squash, graskom i kukuruzom, fasirani snicli i najbolje od svega desert- mini palacinke napravljene od kokosovog mlijeka+ kupine+ mljeveni orasi+ pirovo brasno itd. Punjene cokoladom i javorovim sirupom. Moj muz ne voli cokoladu pa su njegove bile sa domacim pekmezom od jagoda i slagom.

[fingertips]

Happy, odlicnoo zvuci, sigurna sam da je fino, pogotovo rizoto
Danas dragon rodendan pozelio je teletinu ispod peke I cokoladnu tortu! Klasicar moj

[flopica]

danas nakon mora i brzinskih ručkova spremam pileću juhicu, pečeno meso u masti i krumpir restani s kapulom

[tikki]

Jučer je ručak bio brzinski iz frižidera- mesni doručak s kajganom i paprika. A za večeru smo išli van.

Danas za ručak nakon plaže spremila krumpir salatu s maslinama i komoračem, uz to će ići i patliđan na gril tavi. A za večeru još ne znam... Idem skupljat ideje

[Cathy]

Rižoto od sipa, bijeli.
Muž ulovio.

[Elly]

Rostilj - piletina i tikvice po mojoj zelji, cevapcici u somunu s kajmakom po zelji od E.
Uz to mijesana salata, za desert grozdje.

[kikic]

Danas dostava, teletina i kumpiri ispod peke, pečene paprike i kupus salata
Sutra šalša s tunjevinom, juhica i lešo meso, polpete od tikvica, kako ko voli
Utorak šniceli u šugu i domaće njoke
Srijeda juneći gulaš s krumpirom i mladim fažolom
Četvrtak Vela Gospa pa ćemo meso i povrće na gradele
Petak pureći šniceli punjeni pršutom i sirom, lešo krumpiri na salatu
Subota lazanje
Nedjelja pečena domaća kokica (dala svekrva) i krumpiri

[Mrs Happy]

kikic, kako radis juneći gulaš s krumpirom i mladim fažolom?

[kikic]

Prvo izdinstas junetinu na kockice na kapuli, dodati krumpire na kockice, vode i pire od rajcice dodati. Kad to malo prokuha dodam se mladi fazoli ocisceni od mahuna.

[kikic]

Kad se krumpir raspadne gotovo je

[Angie75]

Jučer napravila svoj prvi hummus, baš je mljac

[zhang]

Ja sam sinoc metodom 'utrpaj sto imas u frizideru' napravila prefine pecene punjene paprike:
Prodinsta se luk, maalo pancete, gljive. Kada se ohladi, doda se parmezana i jaje. Napune se paprike i stavi se da se peku. Prefino.

[Sani1612]

Puretina s povrćem u saftu i tjestenina

[kiara79]

pretepene mahune sa koprom,palačinke sa pekmezima...vratili se s mora..lijena sam..

[Mima]

Kada se ohladi, doda se parmezana i jaje. Napune se paprike i stavi se da se peku. Prefino.

Može li mi netko objasniti ovo "stave se da se peku". Nikad ne kužim kako se peku te punjene paprike. Samo se poslažu u posudu, da li je potrebno stavljati kakvu masnoću, vodu, pokrivati .. ?? Moja mama peče punjene paprike, ali u šalši.

[zhang]

Malo namasis posudu, tanki sloj, tek toliko da se ne zaljepe, gore nista.
Pecnica na 200, i gledas kada malo pocrne, to je to. Ovo moje punjenje je ranije kratko prodinstano, a jaju u punjenju je dovoljno koliko treba i paprikama.

[corinaII]

Danas ručak blitva s kumpirima i pohovani oslič, a za deset kolač od sira

[Mima]

Može li mi netko objasniti ovo "stave se da se peku". Nikad ne kužim kako se peku te punjene paprike. Samo se poslažu u posudu, da li je potrebno stavljati kakvu masnoću, vodu, pokrivati .. ?? Moja mama peče punjene paprike, ali u šalši.

Hvala baš ću probati

[Mrs Happy]

Prvo izdinstas junetinu na kockice na kapuli, dodati krumpire na kockice, vode i pire od rajcice dodati. Kad to malo prokuha dodam se mladi fazoli ocisceni od mahuna.

A koju vrstu junetine kupis? Koji dio? Ne znam kako drugacije da te to pitam

[Mrs Happy]

Imam jos jedno pitanje za sve, sta sve kuhate u kombinaciji sa pire krumpirom?
Ja sam se jako zazeljela pirea. No, kako moj muz bas nije odusevljen sa varivima od krastavaca ili tikve (uz sto obicno moja mama radi pire), a ja sam se mogla sjetiti samo da napravimo neko meso na saft sa gljivama, ali nisu imali gljiva u trgovini, a nisu imali niti spinata, sto mi je bila posljednja varijanta koju znam da podupire pire. I tako jucer onda nismo jeli pire krumpir. Ali bi ga rado sutra jeli, ako netko ima neku novu ideju?

Jucer je MM napravio salatu od lososa iz konzerve, krastavaca, rajcice i majoneze (nije mogao naci salad cream).

[zhang]

Mrs happy: kupus na paradajzu, jaje na oko (ok, uz to stvarno dobro ide i spinat), piletina na naglo (uvaljana u brasno - zapecena pa dinstana sa lukom i paprikom, dobijes fini saftic za preliti krumpire), kelj sa kikirikijem (idinstas luk i cesnjak, dodas kelj na trakice, kada se opusti i skuha, dodas malo vrhnja i kikiriki - prije ga malo zgnjecis), fasirance i brdo mijesane salate...

[zhang]

Pileca juha sa griz nokicama, piletina na naglo (sa lukom i paprikom), pire krumpir, absmalcane mahune i krumpir pa tko sto izabere. Za salatu paradajz.

[kikic]

A koju vrstu junetine kupis? Koji dio? Ne znam kako drugacije da te to pitam

Juneci vrat ili od buta

[fingertips]

Krem juha od muškatne tikve, parmigiana s balancanama, svinjska vratina na naglo.

[Mrs Happy]

Juneci vrat ili od buta

Hvala!

[Mrs Happy]

Mrs happy: kupus na paradajzu, jaje na oko (ok, uz to stvarno dobro ide i spinat), piletina na naglo (uvaljana u brasno - zapecena pa dinstana sa lukom i paprikom, dobijes fini saftic za preliti krumpire), kelj sa kikirikijem (idinstas luk i cesnjak, dodas kelj na trakice, kada se opusti i skuha, dodas malo vrhnja i kikiriki - prije ga malo zgnjecis), fasirance i brdo mijesane salate...

Svidja mi se ova ideja piletine s lukom i paprikom. Ostalo mi isto za prste polizat, ali junior ne smije nista od kravljeg mlijeka i alergican je na kikiriki, ali napravit cu ja verziju sa sojinim vrhnjem i bez kikirikija. Hvala!

[Angie75]

Pire meni ide uz sve živo! Ne mogu zamisliti sarmu ili punjene paprike bez pirea za prilog
Pa uz mladi grašak i pureće šnicle (ili bilo kakve šnicle, uostalom), ma to je idealan prilog za sve. Mm je čak klincima (njemu se uvijek da zezati s njim) uvijek u pire gnječio i kuhanu mrkvu ili brokulu, pa su imali narančasti ili zeleni pire, davili su se u tome.

[Sani1612]

Jučer homemade pizza, a danas kotlovina i pečeni kukuruz.

[BuBA]

Jučer svježe jadranske lignje na gradele + krumpir lešo, danas orada u foliji s povrćem i pogača ispod peke

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

[studena]

jučer krem juha od tikvica , krumpira i mrkve
pureći batak s povrćem iz pećnice, ribana cikla i mrkva salata
danas sataraš, piletina sa lukom

[BuBA]

Danas sataraš i faširanci za ručak, a za večeru imamo goste pa će biti škampi na buzaru i torta sa šumskim voćem

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

[corinaII]

Danas : krem juha od tikvica i kumpira, pohovana piletina i lešo mahune s kumpirima. Za deset sladoled quattro

[ivica_k]

Sataras i kolac s trznice

[Zezamix]

Imam jos jedno pitanje za sve, sta sve kuhate u kombinaciji sa pire krumpirom?

1. Naglo pečeno povrće na tavi: luk, paprika, tikvica, gljive, mrkva. Isjeckati na tanke listiće i peći na 3-4 žlice zagrijanog maslinovog ulja, u dubljoj tavi s poklopcem cca 10 min. Promiješati, dodati žličicu crvene paprike, par žlica pasirane rajčice, lovor, usitnjeni češnjak, sol i papar. Može se dodati žlica bijelog vina.

2. Odreske od pilećih ili purećih prsa naglo peći u tavi nekoliko min s obje strane. Preliti smjesom od 2 dcl vrhnja, 1 žlice senfa i 1/2 čaše vode i kuhati još cca 15 min.

3. Tikvice (ili patliđane) izrezane na ploške naglo ispeći na tavi na malo ulja, ploške tvrde rajčice isto tako ispeći. Složiti u zdjelu red tikvica, red rajčice i svaki red posoliti i posuti usitnjenim češnjakom i peršunom. Može se servirati toplo ili hladno.

[Zezamix]

Pire meni ide uz sve živo! Ne mogu zamisliti sarmu ili punjene paprike bez pirea za prilog
Pa uz mladi grašak i pureće šnicle (ili bilo kakve šnicle, uostalom), ma to je idealan prilog za sve. Mm je čak klincima (njemu se uvijek da zezati s njim) uvijek u pire gnječio i kuhanu mrkvu ili brokulu, pa su imali narančasti ili zeleni pire, davili su se u tome.

Da, ja isto tako! I mahune na salatu, razne popečke (faširance) od povrća ili mesa sa lažnim tartarom od jogurta, pileća jetrica na saft, dinstano zelje s rajčicom, kelj kuhan na pari s maslinovim uljem i češnjakom i filetima od oslića.

[pikula]

krem juha od brokule i karfiola, tijesto s umakom od patliđana i tikvica, sladoled

[corinaII]

Danas imamo sataraš i pekarski kumpir s kobasicama, i sladoled za desert

[BuBA]

Danas mladi grah i debrecinke + mješana salata s rajčicom, paprikom i lukom, za večeru riba na gradele i vjerojatno samo salata i pogača jer ima puno ribe

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

[Mrs Happy]

Zezamix, Angie 75, wow koliko ste mi ideja dale! Hvala!

Danas je MM kuhao fasirance, povrtni rizoto i paradajz/paprika.luk salata. Za desert sladoled i kekse.

[BuBA]

Za ručak carbonara + salata caprese, večera će biti kuhani kukuruz :D

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

[fingertips]

Lokarda na gradele. I jos nesto,neznam jos Sta!

[zhang]

Za ručak carbonara + salata caprese, večera će biti kuhani kukuruz :D

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

Jao....bas si me super sjetila, na carbonaru sam i zaboravila da postoji..

[Elly]

Danas dorucak: palacinke od zobenih mekinja, slane (pureca sunka + sir za mazanje + povrce) i slatke (sir + stevija).
Rucak: homemade hamburgeri, pommes frittes i povrce - sve zajedno peceno u pecnici + salata od rajcica s mozzarellom i bosiljkom.
Vecera: lubenica.