jesam li ja propustila sasin recept za kruh od buče?
šampinjoni s vrhnjem, za prilog meni slanutak a momcima široki rezanci i rukola salata(rukola podivljala, pun je vrt rukole, i kopra)
danas pišem majkemi- kroz pola sata. a kuham leću varivo uz krumpirove pogačice i bečki kuglof od maka i badema
i još, kruh sa sipinim crnilom, nakon što nađete crnilo, je silno efektan i dobro paše uz neke morske zalogaje, ja sam ga poslužila uz neku varijantu garlic prawns, i crn je skroz naskroz. super!
Kako sad jadno zvuči moja tjestenina s pestom poslije ovog sasinog![]()
nakon čega? variva od leće??
a ovi kruhovi i bakanalije su bili za goste, naravno, to se ne broji, ja se samo malo hvalim.
anamar, kako radiš taj ciganski grah?
kod nas jučer i danas punjene paprike i ćufte
grah je iz zamrzivača iz moje zimnice. radila sam ga prije dva mjeseca.
idu jednaki omjeri graha, pečene roge i šalše od šljivarica. od začina čili i aceto balsamico u velikim količinama. to sam ja modificirala različite recepte koje sam pokupila na netu.
hrenovke
radim seminar i ne stignem drugo..
sutra pizzaiz pizzerie..još uvijek ću radit seminar..
varivo od leće s korjenastim povrćem
Ja danas ispekla meso i krumpire u rerni, prilog dinstano kiselo, juhica od korabice
vrlo kreativno hahaha
kod mene umjesto leće ispalo levće na tavče
jer sam stavila leću u ekspres lonac - predugo, pa se skroz raskuhala
onda sam narezala gomilu luka i uvalila u pećnicu
uz to juha od tikvica i zelena salata
bilo odlučno
Pileća juha što je od jučer ostalo i juneći gulaš, sutra bih mogla kelj varivo s kobasicama.
fuži s pilećim saftom, crveni kupus salata i knedle za večeru - jučer
cušpajz s pohanim pilećim kockicama - danas
Čeka me oslić, još ne znam na koji način, tražim inspiraciju.
Anemona, zapeci ga s krumpirima u pećnici zalivenog s mješavinom od deci maslinovog, 2 deci bijelog vina, peršina i češnjaka
Oslić na jedan drugi način (meni mljac):
U zdjelu staviti maslinovo ulje i češnjak, malo zagrijati da češnjak oslobodi svoju aromu
Na to staviti red na ploške narezanog krumpira, red oslića (file), pa opet red krumpira
Zaliti vodom i kasnije dodati pasiranu rajčicu, sol, papar
Pred kraj dodati malo bijelog vina, ma za prste polizati...
Umjesto pasirane rajčice može se na samom početku uz češnjak na ulju prodinstati i rajčica svježa, ili pelati.
Dobar tek!
klokanice, vrlo slično inače i ja radim.
laumi, daj recept.
Pretpostavljam sirovi krumpir na ploškice. Ili možda kuhani?
sirovi krumpir, može i batat i kombinaciji
http://www.coolinarika.com/recept/zaliveni-oslic/
jučer- pileći saft sa žgancima
danas- kelj čušpajz
juha od brokule
prokulice na lešo
šnicli u senfu
Danas nam je baka skuhala grah s ričetom.
Ostalo je i jučerašnje torte odjabuka i cimeta.
Pileća juha, kus - kus s povrćem i piletinom, zelena salata
hajvice
stižeeeeemmmm
(sigurno ima još nešto za pofotkati u stanu)
danas upao cateringnapokon ne moram razmišljati o kuhanju
juha
piletina na naglo i lešo kupus
sala od cikle
knedle sa šljivama by lidl
Posljednje uređivanje od zhabica : 22.11.2012. at 17:27
ponedjeljak: juneća juha, saft od junetine, palenta
utorak: juneća juha, salata od tijesta i mesa iz juhe
srijeda: kod mame - povrtna juha, krumiri i piletina iz rola, zelena salata
četvrtak: paradajz juha, štruca od pilećeg mesa, pire, kisela salata, buhtle sa domaćim pekmezom od jabuka, krušaka i dunja
petak:pileća juha, kuskus s povrćem
subota: ja i beba sami do navečer - za ručak pileća juha i... salata od jaja. navečer domaća pizza
nedjelja: e, to još nisam smislila
kruh od bundeve
2 jaja
3/4 šalice šećera
1/2 šalice ulja
25 dag pirea od bundeve
1 šalica brašna
1 žličica sode bikarbone
1 žličica pzp
prstohvat muškatnog oraščića
prstohvat papra
prstohvat klinčića
1 šalica oraha
2 žličice soli
Prvo- pire od bundeve: Bundevu ispeć u pećnici na 180 i izvaditi mekanu sredinu.
Potom, izmiksati jaja i šećer pa polako dodati ulje. Dodati pire od bundeve i nastaviti miksati pa dodati suhe namirnice. U kalup staviti papir za pečenje pa izliti smjesu i peći u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 45-60 minuta. Recept je iz kuharice Suzy Josipović Redžepagić i baš je dobar.
piletina u saftu od cijelog grincajga i tri luka, integralni pužići i matovilac
Ima li netko kakav dobar recept za spravljanje boba? Hvalaaaaa
Jedan zasitniji recept:
- luk, bijeli luk, paprika, paradajz, tikvice, mrkva, kopar,... (u kratko uzmeš svo povrće koje imaš i malo prodinstaš), na to dodaš bob i pred kraj krumpir na šnite.
Tako se sve zajedno dinsta u malo vode dok nije sve mekano.
Stavljaš minimalno vode, jer mora biti gusto.
Jede se kao samostalno jelo, ili prilog uz meso "na naglo".
trilja s pire krumpirom i aromatičnim umakom
kristal salata
biskvit s jabukama i cimetom
marokanske mesne okruglice i kuskus, sutra onda nešto bezmesno, zelena pita, prekosutra sekeli gulaš
Ne zna se šta se više iščekuju na ovom forumu, sasin novi recept ili da Kaae rodi![]()
juha od bundeve
svinjski but u senfu, vinu i ružmarinu
pire od brokule
Kod nas složenac od riže iz pećnice.
Desert: crnac bez jaja, to sam prvi puta radila i oduševljena sam sa mekoćom biskvita, a i brzo je gotovo.
pene sa ćeri rajčicama i rog paprikama, malo sira i puno maslinovog ulja![]()
Jedno pitanje za vas koji kuhara oslića sa sirovim kumpirom. Da li vam se riba raspadne? Mislim kumpiru treba ca. 20 minuta, ribi 10.
Vidim da se i apri zarazila. Evo i kod nje 3 sljeda.![]()
ja često pravim tog oslića na mornarski
i niš mi se ne raspadne
ali, ja ne kupujem filetiranog, nego režem komade